林掌櫃聞言欣喜不已,“借浩然哥吉言!”
祝兄弟卻忽地開口,“浩然哥,那你看看我呢,我今年能不能得到一個大紅包?”
浩然失笑,擡手摸着下巴,“祝兄弟你啊,我猜,今年大紅包是沒有,不過小紅包還是有一個的!”
祝兄弟一聽,樂哈哈笑了起來。
“那浩然哥,我今年運程如何?”
浩然抿脣,擡起右手,佯裝算命大師般,動了動手指,一本正經道,“經過本大師掐指一算,祝兄弟你今年,還是小跟班!”
祝兄弟噗嗤笑了出聲,氣氛瞬間緩和不少。
剛好隋緣剝了糉子端出來,放在林掌櫃面前,把手中乾淨的筷子遞給林掌櫃,“林掌櫃,你嚐嚐看!”
林掌櫃接過筷子,笑道,“阿緣妹子,這東西紅紅綠綠,瞧着怎麼那麼像糉子!”
“這就是糉子啊!”浩然笑道。
隋緣也低頭淺笑。
“呀……”
林掌櫃吃驚極了。
他今年四十五,吃了四十年的糉子,還是第一次見有人把糉子做成這個樣子。
“我先嚐嘗!”說着,夾了糉子,放入口中。
“這味道……”
不止有糯米的軟糯,還有紅豆的清甜,更有豬肉的香氣,還有糉子葉的味道。
“林掌櫃,味道如何?”隋緣緊張問。
林掌櫃不語,卻重重點頭,又夾了綠豆口味的嚐了嚐,才放下筷子,“阿緣妹子,味道不錯!”
“那林掌櫃覺得,這糉子生意可能做?”隋緣問。
若是能把糉子包了送到醉仙樓去賣,又是一筆新的進項。
雖然利潤還是不大,但是,積少成多。
一步登天,天上掉餡餅的夢,還是做不得的。
林掌櫃點頭,猶豫片刻後,道,“自然是可以的,不過,單是吃糉子,會不會單調了些?”
林掌櫃的顧慮,隋緣知道,也理解。
“林掌櫃,如果你一直在我這買糉子,我可以附送你一個做糉子的菜餚配方!”
林掌櫃詫異,“這糉子也能做出菜餚?”
“是的,這糉子不止可以做成菜餚,以後,更可以是醉仙樓的招牌菜!”
“這麼神奇?”
隋緣尋思片刻,“林掌櫃,你忙嗎,若是不忙,我這就去把這道菜做出來,你嚐嚐看,再做決定,如何?”
“好,好,好!”
隋緣起身,進入廚房,找了醃製的排骨,生火,把排骨洗乾淨放鍋裡去血水,又切了生薑,準備好做排骨糉子的配料。
待鍋熱,把生薑放到鍋裡煎炒片刻,在排骨倒入鍋中翻炒,放入一點醬油,小勺蔗糖,倒一點白酒,加入開水,讓排骨在鍋裡煮。
又燒了竈空,熱了鍋,往鍋裡放了少量豬油,把糉子切小,放入鍋中煎至金黃,夾起放在盤子裡備用。
待排骨湯汁只剩三三分之一的時候,把糉子放進去,輕輕翻一下,一起燜煮。
不悔和賽大娘聞到香氣,起牀,下樓來,隋緣忙道,“大娘,咋不多睡會,可是我吵到你了?”
賽大娘失笑,“哪裡是你吵到我了,是我聞着香味,睡不着,阿緣啊,你做什麼呢?”
“大娘,林掌櫃來了,我做個排骨燉糉子,讓林掌櫃嚐嚐看!”
隋緣想把糉子賣到醉仙樓去,賽大娘是知道的,也不在多問,坐到竈臺後,幫着燒火。
不悔拿了書在一邊讀。
隋緣索性收拾起來,想着,晚上可以再做一次排骨燉糉子,讓賽大娘,浩然,不悔也嚐嚐味道。
若是喜歡,以後可以經常做。
直到湯汁粘稠,舀起放在盤子裡。
隋緣爲了好看,在盤子便是擺放了幾粒枸杞。
深深吸了口香氣,隋緣才端着排骨燉糉子走出去。