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    餐飲巨頭 - 251、國際技能奧運賽字體大小: A+
     

    李強不僅僅提了香江的餐飲發展趨勢,也將現在的香江經濟跟亞洲經濟暢談了一下。

    總結出一個事情,那就是現在全亞洲乃至全世界的經濟在逐漸的復甦,二戰後,隨着過去幾十年內的平穩發展,世界的格局已經尊定,近乎不會在發生什麼大規模的戰爭,要發生也只會在局部上發生。

    世界和平,是每個人都希望的事情,那麼和平後,什麼生意最賺錢?首當其衝的就是房地產,其次就是食物跟服裝。

    衣食住行,自古貫徹人們心中的事情,無論是東方還是西方,對這四樣都是認可的。

    李強提到十年前的香江的地產,買一套房子,每平米只要幾塊錢,隨着經濟的發展,貨物貶值之類的,現在的房價已經達到了上百塊錢,有的好地段更是幾百塊錢,別墅什麼的那就更值錢了。

    因爲國豪集團旗下的子公司,雖然不說五花八門,卻也是有漫畫社跟安保公司,所以未來必定還會涉及到一些其他的行業,現在就是要打下基礎,往後要是涉及到了地產酒樓酒店等等其他的行業,也能快速的組建起班子支撐起來,不像現在這樣收購了南順花了近乎一個月的時間才完整的掌控。

    李強的這番話是屬於大範圍的,是未來集團的發展方向,國豪集團是靠糕點發家,往後的主業也會是在餐飲方面,餐飲涉及到了地產,裝潢,原材料,等等許多的行業,所以打下個基礎也是很有必要的。

    “李經理說的不錯,不過那是未來的發展,現在當務之急我覺得是想辦法怎麼擴張業務。”已經升職爲國豪食品有限公司總經理職位的黃耀華很認同李強的觀點,他也覺得未來餐飲食品行業大有前途,不過那些都是虛的事情,現在談的是集團接下來的發展計劃。

    李國豪看了一眼黃耀華也是問道:“黃經理你有什麼看法?”

    “李強經理的話我很認同,不過那些是未來的發展局勢,現在集團的當務之急是發展,就好像宮廷糕點,以前有很多的競爭對手,榮記的榮老闆,榮華的劉老闆,可最終勝利的是我們!爲什麼?那是因爲我們正規化,專業化,無論是從材料方面還是在口感方面,以及員工的管理,或者店面的裝修等等,都超過了那些老店……”

    “而現在!雖然因爲股災的原因,經濟低迷,大衆購買力下降,又有置地旗下的美心西餅在爭奪市場份額,可這也是對我們集團的考驗……”

    黃耀華在開會前也是狠狠的惡補了一下集團的發展,也是想着能夠講一番激動人心的發言,這會兒也是着重的提到了李國豪發家的宮廷糕點。

    他開始並沒有說自己的食品公司,而是着重點墨在了宮廷糕點,現在香江的食品廠有,卻也不是很多,並且大部分都是一些小作坊性質的公司,他們做的食品很少能夠在各大超級市場見到的。

    而國豪食品就不同,不僅在各大超級市場有業務,同時因爲張娜娜的緣故,前天將第一批製作好的糕點食品銷售到了美國那邊,雖然利潤不如在香江,卻也是好的開始,現在食品公司已經計劃跟灣灣以及島國那邊的銷售商人合作,將公司的業務擴張過去。

    隨着李強跟黃耀華的發言,逐漸底下人的情緒被帶動,一個個暢所欲言。

    面對衆人的發言,李國豪沒有張口鼓勵或是反駁,坐在那老神在在的聽着他們的談話,一邊讓秘書小劉記下他們每個人說的重點。

    很快,輪到了漫畫社的總編輯上官小寶。

    他看着衆人笑着說道:“漫畫社這邊的業務還可以,現在除了《功夫熊貓》以及《李小龍》這兩部漫畫外,我們也在計劃新的漫畫出版,大概有兩到三本,並且之前我已經請示過董事長,準備組建屬於我們自己的動畫片公司,所以未來漫畫社的重點應該會放在這上面。”

    漫畫社那邊沒什麼好說的,除了偶爾在漫畫裡面打一些軟廣告外,也沒什麼太大的期望,只求穩步發展,畢竟漫畫這個行業現在還不是特別的火,不像後來80年代港漫的熱潮。

    隨着十三個人逐漸將自己對公司未來發展的暢想以及當下公司業務的展開說完後。

    李國豪也是點點頭道:“大家說的都很好,很多建議跟想法都是現在集團所需要的,只是事情要一步步的來,李強經理說的打下基礎是好事情,所以我們現在除了發展業務以外,就是穩定公司的業務。在保證公司業務的情況下,逐步發展。”

    這次開會,說白了,就是將集團旗下的子公司總經理跟高管召集在一起開個會議。

    國豪集團涉及的行業不說很廣,卻也是三三兩兩的,像漫畫社跟安保公司,完全是不搭嘎的兩個行業。

    反觀餐飲就跟這兩個或多或少的可以牽扯到一塊。

    李國豪繼續說着,除了支持李強說的穩步公司的業務,培養人才外,也是對糕點加盟下了一個指令,儘快將島國那邊的業務囊括下來,畢竟島國那邊也是吃中式糕點的。

    李國豪說完,詢問大家還有沒有什麼要補充的地方。

    黃鶴這時看了一眼李國豪,他現在已經升職了,不再是糕點公司技術部的經理,同時也兼任了食品公司那邊食品開發的經理,權利還是比較大的,也是說道:“董事長,有件事情我想跟你彙報一下。”

    “哦?說說看。”李國豪問道。

    “是這樣的,我在美國的時候,聽到一個消息,說今年四月份,英國那邊會舉辦一場國際性的比賽,叫國際技能奧運會。”

    “技能奧運會?”李國豪完全沒聽過這個什麼技能奧運會,也是詫異的問道。

    倒是宮廷糕點美國公司的總經理白智明解釋道:“這是一個世界性的技能比賽,每一屆的比賽幾乎是受到了全世界的關注,從二十年前1950年開始,到現在已經舉辦了十二屆,第十一屆是在美國,當時我也有去看比賽。

    技能大賽大致是分位五大類;結構與建築技術、創意藝術和時尚、製造與工程技術、社會與個人服務、運輸與物流。

    這五大項目又分很多種小的項目,什麼修車,機械組裝,理髮,服裝等等技能,其中就有幾個選項跟餐飲有關,一個是烹飪比賽,一個是麪點製作,另外一個就是餐飲服務禮儀有關。

    回香江前我跟黃經理商量了一下,覺得這是一個契機,是我們宮廷糕點美國公司擴張海外的一個重要的宣傳,無論是否能奪得麪點製作的冠軍,我們能參加這場比賽,在全世界所有的麪點師跟媒體記者面前露臉,就已經起到了良好的宣傳效果!

    迄今爲止,華人團隊還從來沒有參加過這項比賽,就算有華人也基本上都是在國外長大的移民後代,製作的也都是一些西點,而反觀中式點心一點都沒有出現,如果能奪得一兩個獎牌恐怕收效更佳!”

    “國際技能奧運會!??”聽完白智明的話,李國豪也是嘴裡嘀咕重複了一遍這個大賽的名字,這個比賽無論是現在還是未來他都沒有聽過,奧林匹克世界盃這些他了解,卻從來沒聽過還有這麼個技能比賽的。

    國際技能奧運會,實際上是一場國際職業技能的競賽,在大多數西方國家或者一些東南亞國家中,這個技能奧運會是不亞於奧林匹克的,當然肯定是稍微低檔次一點,不過卻也是爲數不多的世界級比賽。

    李國豪不清楚這個比賽,主要原因是當時國內對這項技能奧運賽看的不是很重,在2011年的時候第41屆比賽上,中國首次派出了六個選手參賽,中油一建的焊工裴先生奪得了焊接項目的銀牌。

    42屆比賽的時候,中國拿到了1銀3銅的成績,而一林之隔的棒子國,卻是奪得了21個金牌,成爲了大賽的最終勝利者。

    這差距實在是太大了。

    根本原因就不說了,大家應該都清楚的。

    說真的,國內人才很多,基層的人才更是數不勝數,早年什麼標兵也是多的很,無論是從焊接還是維修各個工種都有楷模,只是時代發展的太快了,這些上不了檯面的技能人才不受重視,才導致這樣的結果。

    如果是70-90年代初出國參加這個比賽的話,相信絕對是能奪得不少金牌的,畢竟當時技術工人是榮譽的象徵,更別說標兵楷模了,那些都是真正的大能。



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