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    餐飲巨頭 - 125、形勢不容樂觀【求收藏,求推薦】字體大小: A+
     

    別看劉培林已經快四十歲的人了,可執行能力比一般的小年輕強了不知多少倍,或許這也是爲什麼後來能成爲香江餅王的原因吧。

    十四位股東一人投資十萬,連帶他自己總額一百五十萬港幣,直接在元朗租下一個大廠房,將股東店內的所有糕點師全部集合在一起,分批分量的來進行糕點製作。

    同時聘請了幾十位銷售人員,從新界一路宣傳到香江島乃至九龍。

    也花了大價錢在報紙跟電視上打廣告,試圖將公司的名號打響,讓人們知道香江不單單隻有宮廷糕點,還有大榮華!

    沒錯,劉培林新開的公司名字就叫大榮華,榮華富貴,有榮有華。

    對於公司取這個名字,股東們倒是沒什麼意見,在他們看來只要能賺錢,就算叫大狗屎公司都行。

    因爲劉培林組建這個公司的主要目的是搶佔糕點市場,同時爭取利潤,所以在投資上並不是很大,一百五十萬港幣綽綽有餘,畢竟不用自己開店,只需要租一個大廠房,買一點烘培器材,召集人手,就能很快投入生產。

    有點像是後來內地的小作坊,自家經營製作售賣,不過規模要大的很多。

    ...

    數日後。

    九龍某個夫妻糕點店。

    “劉老闆考慮的怎麼樣?”銷售員張志強問道。

    劉老闆沉思了片刻,看了一眼自家媳婦問道:“要是按照你說的,由你們大榮華公司提供糕點,那利潤是怎麼分的?”

    “這個我之前不是說了麼,那我在簡單的跟你說一下,去掉成本,賺取的利潤我們對半分,相當於你什麼都不用幹,只需要提供店鋪,然後你們自己售賣就可以獲取一半的利潤,這種好事情可不是常有的。”

    張志強又道:“相信我們大榮華公司的名號你可能沒聽過,不過九龍顧記鉢仔糕,新界榮華餅家,元朗劉記老婆餅……這些名頭你應該聽過吧。”

    “這些都是你們公司的?”一聽這些店名,劉老闆驚訝的問,要知道這些可都是在香江多年老店了,每一家店都是聞名遐邇的存在。

    “不錯,這些都是我們大榮華公司的股東,我們公司保證銷售給你們的糕點,絕對是跟這些老店的口味一模一樣,不會有任何的區別,並且承諾永久承諾一件事情,利潤我們永遠是對半分!”

    聽到張志強的這番話,劉老闆心意大動,要知道他擔心的就是怕後期對方突然要重新分配利潤,見張志強這麼說,劉老闆道:“能不能給我考慮幾天?”

    張志強見劉老闆說要考慮幾天,便詐唬道:“這個自然是可以的,不過劉老闆前面不遠還有一家糕點店,到時候要是對方答應下來,恐怕這個就有點難辦了。”

    劉老闆一聽這話,心裡也很着急,這要是給前面那家店佔了先機,憑藉這些老店的招牌糕點,自己這家店哪有勝算,一咬牙道:“那行,今天就簽署合約,不過你說好的,每天早上就要將糕點送過來。”

    “這是自然的,我們開公司絕對不會將自己的招牌給砸了的,每天通宵製作糕點,連夜做好送到劉老闆你這來!”

    見又拿下一家店鋪,張志強笑呵呵的保證道。

    不單單這一家夫妻糕點店被拿下,越來越多的糕點店被大榮華公司新的模式所吸引,從而選擇加入進來。

    按照劉培林的意思,公司的宗旨,或者盈利點,就是爲這些糕點店製作糕點,從中賺取利潤。

    ...

    翌日。

    宮廷糕點公司。

    李國豪看着今日報紙。

    “精武門票房突破四百萬港幣,李小龍新電影再破香江票房記錄!新的李小龍時代!”

    看着副版頭條,李國豪輕笑道:“沒想到精武門票房這麼高了,拍一部電影,就抵我一個多月的營業額,真是厲害!”

    咚咚。

    “進來。”

    這時,李強推開辦公室的門走了進來。

    “怎麼有事?”李國豪問道。

    “形勢不容樂觀啊!”李強一屁股坐在椅子上,將手中的報告遞到李國豪跟前說:“我們都估算錯了,一開始以爲劉培林的榮華公司只是單純的跟糕點店合作,沒想到這老小子又想了別的想法,居然想到跟冰室茶餐廳以及茶樓酒樓合作!”

    “什麼!”

    李國豪驚訝道,一把拿過李強手中的報告,翻看起來,只見報告上寫劉培林的大榮華公司,已經將新界大半的茶樓,茶餐廳乃至酒樓給拿下了!九龍跟香江島也有不少跟其合作。

    “這劉培林是在壞規矩啊!”李國豪咬牙道:“他這麼做完全是損人不利己的事情,要他這麼一弄,該有多少糕點師失業!”

    李強點點頭:“不錯,據我所知新界元朗那塊,很多的糕點店都辭退了糕點師,包括酒樓茶樓等,已經差不多有上百個人失業了。”

    劉培林玩這一手,不得不說漂亮。

    他依靠自己跟剩下十四家股東,老招牌糕點店的秘方,跟這些糕點店,茶樓,酒樓,茶餐廳,冰室合作,打的是一手好牌。

    這些地方,或多或少的都會在店內販賣一些糕點,就算沒有販賣,也會因爲劉培林的推銷,從而加入到店鋪的菜單裡面。

    對劉培林跟這些老闆來說,這是雙贏的局面。

    劉培林賺取售賣後一半的利潤,別看他要支付員工工資跟廠房的租憑費用,可架不住薄利多銷。

    反觀這些店鋪的老闆,那就是大賺特賺了,不僅沒有了員工工資這一筆支出,還剩下了很多資源,例如電費水費等。

    不過這就苦了一些糕點師了。

    劉培林弄的廠房,雖說是有點像是小作坊,可也購買了幾條流水線,像一些比較簡單,如花生糖這種糕點,完全可以走流水路線。

    就算是老婆餅,劉培林也是按照流水的方案來製作。

    每一個人只專注處理某一個片段的工作。

    你和麪,那我就來做餡料,那另一個人他來烘培。

    “他忙的過來麼!他的公司纔多少人,居然敢吃下這麼多的地方!”

    李國豪看着報告上劉培林合作的店鋪,略微驚訝道,這上面可是有差不多數十家店啊,而且有不少是相差很遠的店鋪,就好比九龍到新界他居然都有涉及!



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