此刻，守在竈臺邊的吳氏也很緊張，因爲林秀一臉嚴肅的盯着面前的木盆，彷彿盆裏放着的是什麼關乎姓名的大事物！
“秀兒，還打不打開？”
“對啊！姐，你到底開不開啊！不成我幫你打開！”
“別……還是我自己打開！”
面對吳氏和林辰的着急，林秀反而有些膽怯，因爲這關於涼粉的想法，就在此一舉！成了，那太好了，可以試着賣涼粉，掙錢，改善生活不是！
敗了，那又得重新找路子掙錢了！
林秀雙手放在胸前，長吐一口氣，閉上眼睛，把面前盆上的布拿開！
“啊……”
“啊……”
兩聲驚訝同時響起，可怎麼聽着像不是什麼好結果。
林秀睜開眼，一看！木盆裏一整塊果凍質地的乳白色的膏狀物體，似乎隨着林秀揭開蓋着的布，而被晃動到了，顫巍巍的抖動着。
“啊！成功了！”
“娘，阿辰，我成功了！我做成了涼粉了！”
林秀一跳而起，轉身抱着吳氏就叫了起來，手舞足蹈的。
可林辰和吳氏都是一副不是很信的樣子，畢竟這豌豆能做成這樣，還是有些匪夷所思，重點是，不是說是粉嗎？這怎麼看也不像是粉啊！
“娘，這就是涼粉，您可不能不信！我……在阿辰一本閒書上看過，說是成塊狀就是成功了！”林秀嘴一快，就要說我吃過，好在反應快，不然就露陷了。
“姐，我有這樣的閒書嗎？我怎麼不知道啊！”無端背鍋，林辰仔細的想想，自己好像總共就沒幾本書，竟然有書裏面還寫了怎麼做吃的了嗎？好在哪些書都沒有丟，改天把它們拿出來曬曬，然後看看到底是哪本書上寫了的。
見林辰一副若有所思的樣子，林秀可心虛的狠，“咳，就是有一次你拿錯了同學的書，我在上面看到的！其實也不是你的！”
竟然有這樣的事，林辰心想，他怎麼不記得了！
“娘，你們餓不餓，我做給你們嚐嚐？”
這涼粉才做好，給林秀興奮的，在現代，吃涼粉，出去買！到處都有賣的，何必廢這功夫呢！不過自己做出來的，那感覺就不一樣，沒吃都覺得特香！這就是勞動使人快樂吧！
林秀姐弟提着大半桶漿液回來，先是用布過濾，去掉裏面的豆渣，然後剩下的漿液倒入鍋裏面，添柴燒火，還要不停的攪拌，等燒開之後就換小火，也要一直不停的攪拌，防止糊鍋了影響口感。
涼粉吃的就是清清涼涼的，平白添了一股子糊味，那基本就廢了！
這樣攪拌一刻鐘左右，裏面的漿液變的越來越黏稠，顏色也越來越淡，貼近白色，再得用勺子試，看看是不是已經成塊狀的掉落，這個火候可得掌握準了。
煮好之後，得放涼，等待涼粉的形成！而林秀爲了讓涼粉快點形成，還專門打了井水，把裝涼粉的木盆泡到井水裏，降低溫度，快點凝固。
忙活了大半天，現在也不過中午過一點，還沒到吃飯的時候，可林秀迫不及待的，想趕緊親口嚐嚐是不是那熟悉的味道。
“姐，我餓了，你給我做一碗！”
林辰摸着頭，不好意的開口，林秀卻像收到鼓勵似的，上前把裝着涼粉的木盆慢慢的倒扣在砧板上，然後輕輕的在盆底敲一敲，感受到裏面的涼粉掉到砧板上了，林秀把盆子拿開。
可能因爲第一次，涼粉做的有些坑坑窪窪不是那麼平整，像是有些氣泡在裏面，所以用刀切的時候，還有空空的地方。
林秀刀工不好，幾刀切的涼粉大小不一，吳氏在邊上看的直着急，“我來我來！你想切成什麼樣的？”
等吳氏接過了林秀的刀，按照林秀的意思切成薄條狀，一刀快過一刀，切出來的涼粉大小一致，厚薄適中。
林秀在一旁也把大蒜汁調好了，還把之前洗乾淨的小蔥切碎。拿了個大碗，把吳氏切好的涼粉拿了一把放碗裏，然後倒入大蒜汁，醬油，醋，還有蔥末！隨後把吳氏藏的緊緊的香油拿過來滴了好幾滴。
給一旁的吳氏心疼的不行，林辰卻口水都要流出來了。
林秀拿筷子稍微攪拌一下，又放了點鹽巴，嚐了一口，嗯！清清爽爽帶着酸味，還有香油的香味，真好吃！要是再來點辣椒就好了！
只是林家村這邊種的辣椒大都是青椒，沒見着那種乾紅椒，朝天椒之類的！都不適合做油辣子，不然再放點油辣子，那滋味！說不出的好啊！
林秀接着把碗給林辰，林辰聞着那香油的味道就想吃的不行了，可還是說：“娘，您先嚐嘗！”
“阿辰吃，你姐做了這麼多，還怕沒有我吃的不成！”
吳氏很欣慰，而且看林秀這做的有模有樣的，真是不錯！
林辰端起碗正要吃，嘴巴都張開了，被突然進來的李霖給打斷了，“辰哥哥，你們吃什麼好吃的呢？這麼香，我要吃！”
而且這傢伙，霸道的狠，六歲的小犢子，踮起腳來就要搶林辰手裏的碗，來勢洶洶的，林辰本能的一躲，結果李霖撲了個空。可能因爲從來都是被人哄着，想要什麼就有什麼，想拿什麼就拿什麼。
像這樣搶東西，必然也不是一次兩次了！只是這次，出手搶，林辰竟然躲了！被溺愛慣了的孩子，徒然的被人逆了意思，那可不得了。
就見着李霖喪着臉，上前使勁的把林辰手裏的碗一打，翻了！
“砰”的一聲，一大碗涼粉，裏面放着各種料汁，灑潑在地，濺起來的汁液，髒了林辰一身，李霖的身上和臉上也被濺了點。
“哼，不給我，我讓你們都吃不成！”
那說狠話的語氣，讓林秀非常頭疼和厭惡，這就是人見人厭的“熊孩子”現場版啊！
李霖說完還不解氣，提腳對着地上的涼粉踩去，說是報應也好，還是巧合也好，這一踩，李霖一個沒站穩，摔了！
而好不巧，磕到了頭，這下可不得了了，坐在地上就哇哇大哭起來，“嗚嗚嗚……娘……我要娘……嗚嗚，你們都欺負我……嗚嗚，我要打死你們！”
