「葉老闆，這一步是為了讓肉質更緊緻吧？」

  約翰問道。

  吃過這麼多的店鋪之後，他也算是對美食小有了解的。

  一般的製作步驟他都能看懂。

  毫不誇張的說，他覺得自己目前的做菜水平，甚至比一些廚師還要利害！

  當然了，這只是他的自我感覺罷了。

  實際上約翰從來沒做過中國菜。

  他也一直想找個機會嘗試一下。

  葉辰點了點頭：「想不到你還蠻懂的，要不要來嘗試一下。」

  「啊，我，我也可以嗎？」約翰指著自己，一臉的不敢相信。

  「是啊，想要試一下嗎？」

  葉辰盛情邀請。

  反正吃飯的是約翰，又不是別人，做的好不好吃跟自己也沒關係。

  約翰本來就躍躍欲試的，再加上葉辰這麼一說，立馬就燃起了他的廚師之魂！

  「那我來嘗試一下，不過你得告訴我怎麼做。」

  「沒問題。」

  鏡頭交到了葉辰的手上，由他來負責拍攝。

  而約翰來製作美食。

  「大家好啊。」

  因為有之前拍短視頻的經驗，葉辰對鏡頭並不畏懼。

  反而是輕車熟路。

  很自然地跟觀眾們打著招呼。

  「葉老闆好啊！」

  「葉老闆長得真帥！這就是傳說中的帥哥廚師吧？」

  「長得帥，做飯好吃，女朋友還那麼漂亮，羨慕死我了！」

  「不過我說，你真放心讓約翰來接手？他可是從來沒做過中國菜！」

  葉辰笑了笑：「無所謂啊，反正吃飯的是他，又不是我。」

  直播間觀眾聽了恍然大呼。

  直呼葉辰真的是太壞了！

  「剛才幾下已經把大腸的腥味去掉了，接下來要調味。」

  葉辰早就把各種配料準備好了。

  在他的指揮下，約翰手起刀落，把各種配料切好。

  他雖然沒做過中國菜，刀工還是相當可以的。

  啪！

  用刀拍碎幾片大蒜和生薑。

  大蔥和香菜全部切成碎末。

  「接下來把大腸切成小塊。」

  約翰照做。

  「然後是把肥腸給煸香，起鍋燒油吧。」

  鍋里加入少量的油。

  等油加熱之後，把油倒出來，然後再把大腸倒進去。

  油花冒出的瞬間，還給約翰嚇了一跳呢。

  他以前是近距離看別人做菜，那樣沒什麼可害怕的。

  可自己親手做菜的話，又是另一番的感覺了。

  「約翰，感覺如何？」

  「不錯，歪瑞古德！」約翰豎起了大拇指。

  短短一會的功夫，他已經享受起做菜的感覺了。

  這跟做西餐是完全不同的感覺。

  找個機會，一定要向葉老闆請教一下，讓他好好教自己幾道拿手菜！

  眼看著鍋中的肥腸變成金黃色，這是已經煸香了。

  可以進行下一個步驟了。

  「好了，接下來交給我吧。」

  「啊，葉老闆，我還想接著做呢。」

  葉辰笑著接過鍋鏟。

  「那可不行，接下來是最重要的步驟，你要是給做砸了，那這道菜就不用吃了。」

  一聽到這句話，約翰連忙把鍋鏟交了出去。

  他可不想因為自己的原因，把整道菜都給毀掉了。

  還等著吃九轉大腸和京醬肉絲呢！(本章完)