第152章 消暑神器綠豆湯！
別看這些綠豆和雞胸肉，還真花了不少的錢。
這採購費快花光了，還得跟秦妙思要點啊。
看到葉辰的車進來，張大爺迎了出來。
「葉大廚，今天可是立夏，中午準備做點啥啊？」
這老頭，整天就想著中午吃點啥是吧？
葉辰笑了笑：「既然是立夏，當然得吃涼麵了，再熬點綠豆湯。咋樣啊張大爺？」
張大爺豎起了大拇指：「那俺就等著吃涼麵了！」
「張大爺，沒看出來你還是練過的，上次防暴演習那一套，可得有個幾十年的功力啊。」
葉辰笑著說道，他在電視上看到了防暴演習的視頻。
看到張大爺的那一套拳法很是震驚。
沒個幾十年的功力，肯定做不到那麼行雲流水。
「嗨，都是年輕時候練的了，要不，俺再給你來一段？」
「別別別，下次吧，我還得給小傢伙們做飯呢！」
葉辰連忙開溜。
要是看他打一套拳，得浪費半個小時。
熬綠豆湯本來就挺費時間的，到時候小傢伙們都該吃不上飯了！
看著葉辰的背影，張大爺滿意地點了點頭。
他對葉辰很是滿意。
這個小伙子看著年輕，做菜的手藝可是沒的說。
做菜好吃也就算了，關鍵是每天都不帶重樣的！
也不知道他腦子裡怎麼記下的那麼多菜？
年輕人的腦子就是好使！
張大爺都覺得自己吃胖了，打拳都不如以前流暢了！
「快看，是葉爸爸！」
「葉爸爸早上好！」
「拖著那麼大一個袋子啊，要做什麼好吃的？」
「為了吃葉爸爸的飯，我特意沒吃早飯！」
看到葉辰拖著個大袋子在走廊走過，小朋友們都站起身來，好奇地望著他。
有些離窗戶近的，還直接扒在了窗台上，想看看袋子裡裝的是什麼。
不用說，那一定是好吃的東西！
葉爸爸從來都不會讓大家失望！
葉辰現在已經是全體小朋友們的偶像了。
沒辦法，想要抓住小朋友的心，就要先抓住他們的胃。
已經被葉辰狠狠拿捏了！
「好啦，小朋友們，還沒到午飯時間呢，大家這就餓了？」
蘇清音忙把小朋友們都拉回來，讓她們乖乖坐著上課。
話雖如此，其實她也饞的不行了。
主要是葉辰做的飯太好吃了啊！
就沒有一次讓大家失望過。
葉小楠的神情里滿是得意，自己的爸爸果然是最好的！
葉辰跟小朋友們打著招呼，他們這麼信任自己，肯定不會讓大家失望的！
在炎熱的天氣里，來上一碗綠豆湯嗎，別提有多爽了！
涼麵搭配上涼拌雞絲，味道也是相當不錯啊！
想想就要流口水了！
葉辰穿過走廊，來到廚房裡。
準備做飯了！
當然，他也是先開啟了直播，準備給觀眾們邊聊邊做。
這段時間，他的視頻號上漲了不少的粉絲。
底下的評論也漸漸多了起來。
「哇塞，這家幼兒園的伙食好好啊，小傢伙們吃的真香！」
「求個具體地址，我也要帶兒子去報名！」
「這位大廚也好帥啊，明明能靠顏值，非要靠實力！」
「據說大廚的女兒也在這家幼兒園，是不是真的？」
「啊，廚師的女兒也在？那我就放心了！」
不光是春苗幼兒園的官方帳號，他還開設了個私人帳號。
用來記錄在幼兒園做飯，或者是擺攤的日常。
也有不少的人關注了他。
裡面還有不少都是廚師呢！
都是想跟他學兩手的。
要知道同行相輕，能得到專業廚師的認可，那可是不容易的事情。
剛剛開播，直播間就湧入了上百人。
這些都是春苗幼兒園的鐵粉了。
其中就包括了周依然。
她正躺在床上玩手機呢。
一手劃著名手機，一手拿著扇子扇風。
今年六月怎麼這麼熱啊，她都換短袖還熱了一身汗。
偏偏老媽不讓開空調，說吹空調對身體不好。
不開那買來是幹啥呢？
周依然嘟了嘟嘴。
看到春苗幼兒園的開播提醒，立馬坐起身子點了進去。
葉辰一出現，她的嘴角不由勾起了一抹笑意。
誰說廚師都是臉紅脖子粗的？
這也有帥哥啊！
一看葉辰要做綠豆湯，她立馬聚精會神地看了起來。
一會讓老媽熬點綠豆湯！
午餐就做涼麵，涼拌雞絲和綠豆湯。
小朋友們一定會喜歡的！
他準備先做綠豆湯，因為這個比較浪費時間，
綠豆要全部煮開花才可以。
綠豆湯不光是湯好喝，綠豆也很好吃。
前提是必須要煮開花，才有那個味道。
涼麵和涼拌雞絲做起來容易，一會再說。
現代人避暑都吹空調，吃雪糕，可他們不知道，綠豆湯才是真正的解暑神器！
特別是冰鎮過的綠豆湯，劇烈運動後來上一口，別提有多爽了！
不過綠豆湯熬起來太麻煩了，想要熬開花，花的時間就更長了。
很多人都沒這個耐心去熬，買個冰可樂喝不爽嗎？
倒是有那種瓶裝的綠豆湯。
那就是一種飲料了，跟真正的綠豆湯沒有任何的關係。
真正的綠豆湯，還是要經過大火熬製才行。
其實綠豆湯里也可以添加很多東西，比如薏米，百合等等，都可以起到避暑的功效。
葉辰一邊講解，一邊操作著。
綠豆湯做起來是挺容易的，只是花費的時間比較長，所以很多人懶得做。
首先要把綠豆全部倒出來，用大量清水沖洗多次，把上面的雜質全部洗乾淨。
這家綠豆還是挺乾淨的，沒有多少雜質。
然後要浸泡綠豆，讓它洗滿水分，一會更容易煮的軟爛。
泡好的綠豆放入鍋中，加入清水。
清水的量一定要蓋過綠豆，然後大火熬煮。
水開以後再轉到小火。
期間還要不斷地舀去浮沫，否則會影響口感。
等綠豆全部煮開花之後，加入適量的冰片糖，也可以用冰糖在代替。
全部融化之後，就可以撈出來了。
沒必要熬得太久了，這時候的綠豆湯是碧綠色的，看著就很喜人。
這也是綠豆湯的完美狀態。
還有一種是紅色的綠豆湯，那是水中含鹼太高導致的。
感謝月票和推薦票~
(本章完)
|
