第116章 誰家餃子能捏成奧特曼啊？
“是真的哦。”
胡英俊奇怪道：“為什麽葉大廚要辭職啊？現在找份穩定的工作多不容易啊，各行各業都在裁員”
作為一個悲催的打工人，胡英俊對這一點深有體會，最近好多同時都離職了。
說的好聽，是主動辭職的，其實全都是被逼無奈，只能選擇離開。
能有個工作安安穩穩地乾到退休多不容易啊。
真是身在福中不知福！
沈雪解釋道：“因為葉大廚發現，老板使用劣質食材冒充高端食材，一氣之下就辭職了，來幼兒園當大廚，正好能陪伴女兒長大。”
胡英俊和張曉麗對望一眼，兩人的眼裡都是震驚。
因為老板用劣質食材，所以就辭職了？
這也太有良心了！
張曉麗倒是放心了，葉辰這麽有良心，而且他女兒也在這裡上學，可以放心把胡圖圖送到這裡來了。
休息時間結束，這節課是烹飪體驗課。
葉辰站在最前面，蘇清音站在一旁拍視頻，沈雪擼起袖子，隨時準備幫助小家夥們。
“小朋友們，做飯前的第一件事是什麽呀？”
“洗手！”他們一起回答道。
“答對了！那讓我看看，你們有沒有把手洗乾淨呀？”
小朋友們紛紛伸出手，讓葉辰來檢查。
“很好，大家的小手都洗的很乾淨！一定要記住，在家吃飯之前，也必須要把手給洗乾淨，這樣才不會有小蟲跑到肚子裡去！”
葉辰的話逗得小家夥們咯咯直笑。
什麽小蟲子啊，騙騙三歲的小朋友還行，可這個班級的小朋友都四歲了，肯定不會被騙到的！
“還有一件事，大家先把圍裙穿好，不然一會容易把麵粉弄到衣服上，回家還得辛苦爸爸媽媽洗乾淨。”
圍裙是幼兒園提前準備好的，尺寸正適合小朋友們穿。
“大家看好了，圍裙是這麽穿的。”
葉辰套上圍裙，沈雪幫他系上了後面的帶子，小朋友們互相幫助，也很快穿好了圍裙。
“今天教你們包餃子，這是最簡單的美食了，不想做飯的時候，那就包餃子，主食和菜全都有了。這是我們中華民族的傳統美食，大家一定要學會哦。”
包餃子的第一步是發面和面和醒面，葉辰已經全部完成了。
現在小朋友們四個人為一組，面前都擺放著一小團面，可以讓他們體驗一下，從擀皮一直到包餃子的全過程。
餡料也是準備好的，最經典的豬肉白菜餡水餃。
它或許不是最好吃，但一定是最不容易出錯的，讓大家都能接受的。
“面已經提前醒好了，直接拿來用就可以。”葉辰一邊說，一邊揉搓著麵團。
想要擀皮的話，就要把劑子給弄出來。
把麵團揉搓成一個個長條，用刀切成大小適中的麵團，這就叫一個個劑子，然後把劑子全部按扁，下一步就可以開始擀皮了。
葉小楠，雅雅和小胖一組，胡圖圖也湊了過去，這樣正好是一個四人小組。
“你們男生力氣大，負責擀皮，我和雅雅負責包！”
葉小楠雙手叉腰，發號施令道。
小胖和胡圖圖都沒有意見，學著葉辰的樣子開始做劑子。
“嘿咻嘿咻！”一邊揉搓麵團，一邊給自己加油打氣。
很快，一個個劑子就擺在了案板上。
四個小家夥一通亂按，就把劑子全部按扁了。
“有點像遊樂場裡的打地鼠！”
“下一步是擀皮，大家看好了，一隻手捏住劑子，一隻手握住擀麵杖，左手要不停地轉動劑子，這樣就能擀出一張餃子皮！”
葉辰舉起剛剛擀好的餃子皮，呈現完美的圓形，簡直就像是用工具比著畫出來的，皮薄的甚至能穿透陽光！
“我現在相信他是酒店大廚了，就這擀皮的功力，一般人可練不出來！”
“老婆，伱說餃子皮怎麽能那麽好看呢？”
“人家練出來的唄！”
收獲了小家夥們的一眾讚歎聲：“葉爸爸好厲害哦！”
在幼兒園上班，就有這點好處，可以輕易收獲到小朋友們的稱讚！
很適合沒有自信的人去！
擀麵杖也是特製的，體積非常小巧，而且重量很輕。
花費自然不便宜，不過秦妙思覺得很值，教小朋友學包餃子的同時，還能宣傳春苗幼兒園。
小胖也學著他的樣子擀皮，可是擀出來的總是皺皺巴巴的，別說不像個圓形了，簡直就是個四不像啊！
葉小楠看不下去了，一把搶過了擀麵杖。
三下五除二就擀出了一張圓形的餃子皮！
如果說比葉辰的差在哪裡，那就是不如他的圓，也不如他的薄，不過總的來說，這是一張很不錯的面皮了。
看的雅雅張大了小嘴：“雅雅，你擀的餃子皮好好看啊，葉爸爸教過你嗎？”
葉小楠得意地搖了搖頭：“沒教過呀，這叫遺傳！”
“行了，小胖，你還是去包餃子吧，擀皮就交給我了！”
擀皮是最難的一步，之後的包餃子就簡單很多了。
給你一張餃子皮，把餡填充到裡面，不管用什麽方法，只要保證能不露餡就行了。
就算沒學過包餃子，也能輕易完成啊！
不過想要包出好看的餃子，那就比較困難了，需要練習幾次才能掌握。
“看，兩隻手這樣，先把中間捏在一起，然後再捏兩邊，兩隻手要一起用力，完成！”
葉辰托舉在心中的餃子，形狀飽滿，狀如蓮花，像一個胖胖的白娃娃。
等到小家夥們做起來，那可就五花八門，群魔亂舞了，什麽形狀的餃子都有，就是沒有一個標準的。
這也挺正常的，包出一個好看的餃子不是那麽容易的。
葉辰也放低了要求，只要能把餃子包好，一會下餃子不露餡就行！
至於什麽形狀啊，好不好看啊，那全都不重要！
小胖舉著個餃子皮走了過來：“葉爸爸，我想要個奧特曼的餃子！”
好家夥，這可真是個奧特曼愛好者啊。
不過這也太難為人了吧，糖人能捏成奧特曼的形狀，可從來沒聽說過，誰家的餃子也能做出這形象啊！
(本章完) |
