第22章 你怎麼得罪張勇的？

  之前張勇對何雨柱來當學徒也沒有覺得有威脅，可最近一段時間每天看著何雨柱的進步，心中就有些發慌。【Google搜索】

  何雨柱的進步實在是太明顯了，在之前都是只切普通的片和絲，可是今天剛才一個胡蘿蔔可以切成完整的長片，就已經可以看出何雨柱的進步十分的明顯。

  只要稍加練習蓑衣黃瓜和文思豆腐都已經可以逐漸的上手了。

  所以忍不住就說了兩句。

  何雨柱也明白，張勇說的沒錯，不過對方的語太讓人反感了，用不學無術4個字來說自己就太過。

  這又不是什麼比賽，自己如此作弊只是這樣練習而已。

  說：「我這只是簡單的練習一下，也不需要這樣上綱上線吧。」

  王松也說：「就是，這樣切也挺好的。」

  「好什麼好？我說不行就不行。」

  張勇然後說：「行了，你們兩個趕緊幹活一天天的正事不干，斜撇子的事情倒幹得起勁。」

  刀工這一組也就是張勇直接負責安排兩人任務，準確的說王松和何雨柱兩人都是他手底下的兵，要受他直接管轄。

  何雨柱深吸一口氣，拉著想要分辨的王松，搖了搖頭，然後開始幹活。

  這些天上班，何雨柱一直觀察後廚的事情，經過觀察，得知自己師傅洪鶴年在後廚當中的地位並不高。

  要知道有人的地方就有江湖，有派系，哪怕只是一個後廚也是如此。

  總廚張祖勝擅長的是京菜和魯菜，帶出了好幾個徒弟，可以說整個後廚大部分都是他的徒弟。

  剩下的就是擅長川菜的洪鶴年和擅長淮揚菜的苗啟山。

  兩個人各有一個徒弟擔任二灶，共用一個灶台。

  張勇是總廚張祖勝的族人，炒菜水平不行，比其他幾個徒弟差遠了就沒有擔任二灶，不過刀工還可以，就一直干起了刀工。

  何雨柱知道，自己這一方勢弱，和張勇爭執到最後自己也落不到好處。

  端人的飯就要受人家的管，更何況自己只是上班幾天的學徒工，得罪張勇也不明智。

  見何雨柱態度軟化了，張勇有些得意：「做學徒就要認認真真的不能夠投機取巧，泰豐樓可不要那種投機取巧的小人。」

  「你你說這個太過分了。」何雨柱原本是想息事寧人不過對方這麼說就有些過份。

  自己只是用筷子墊一下可以清理的切除蓑衣黃瓜，在他的嘴裡就變成小人了。

  「我什麼我？趕緊幹活。」張勇傲氣地說。

  這時候，張靜安過來說：「吵什麼吵？」

  張靜安是張祖勝的兒子，早已經學成出師，是一個灶頭。

  張勇連忙告狀：「安哥，伱看看，這切個蓑衣黃瓜還用筷子作弊，我說他兩句，還不聽話。」

  「怎麼作弊的？」張靜安剛才沒有關注這邊的事情。

  張勇添油加醋的把事情一說，還以為張靜安會幫著自己批評何雨柱作弊呢。

  可張靜安卻說：「行了，多大的事，不過以後要想把刀功練好，就不能這樣投機取巧。」

  最後這句話是對何雨柱說的，看來張靜安還是比較明事理的。

  這也只是一個小插曲，可張勇心中就這麼想，把一些不好切的東西都安排給何雨柱，還指使何雨柱干一些髒活累活。

  就連徐慧真都看出來了，中午的時候，說：「你怎麼得罪張勇呢？」

  何雨柱把上午的事情說了一遍，然後說：「誰知道他這樣小氣，看我不順眼。」

  徐慧真先是笑了笑，然後說：「活該，誰讓你之前欺負我，現在就該他欺負你。」

  何雨柱拿出一個糖塊搖了搖說：「到這時候你還記得啊，看來這糖我要自己吃了。」

  徐慧真哼了一聲，伸手把糖塊抓走了，然後直接塞進自己的小嘴裡，眼睛眯成了彎月。

  「你欺負我，我會記得一輩子。」

  雖然話語有些狠毒，不過從徐慧真的嘴嘴裡說出來，倒也沒有那樣的絕情，何雨柱知道，她只是說著玩而已。

  說過之後，徐慧真倒也安慰了幾句，讓何雨柱要懂得忍氣吞聲，畢竟人在屋檐下不得不低頭。

  更何況對方的刀工也很好，比何雨柱強一些。

  「行了，你這也不是安慰人的，明明是來打擊我的。」

  何雨柱也有自己的心思，如果張勇一直都這樣不陰不陽的針對自己，那就別別怪自己不客氣了。

  昨天在易中海炒菜的時候，給他的菜里加鹽，讓何雨柱突然就豁然開朗起來。

  10米距離雖然不多，可自己能幹的事情就多了起來。

  不用自己親自動手，就可以在別人的鍋里胡亂加一些調料，這樣隱蔽的方式想要報復欺負自己的人也太方便了。

  可惜張勇和自己一樣，只是個刀工，沒有辦法用這個方式來回敬他，只能再想別的方法了。

  上午的酒樓是異常忙碌的，把今天需要的材料全部準備好，等到了下午兩三點鐘的時候，後廚就輕鬆多了。

  洪鶴年也都是在下午的時候會單獨的指點何雨柱幾句，盡到一個師父的責任。

  今天也是如此，教了半截刀的技術技巧，親自示範了蓑衣黃瓜的切法，說：「上午的事情不要在意，眼下你還是要多鍛鍊，來，你切一下我看看。」

  何雨柱在師父面前當然不能說自己準備報復了，乖巧地答應下來。

  然後拿了一根黃瓜沒有用筷子墊，嘗試切了一下，可惜切到1/3的地方就已經直接斷掉了。

  「還行，多鍛鍊一段時間就可以了。」

  洪鶴年點點頭，雖然切斷了，不過何雨柱這是心有些急節奏有些亂切的快了，要是切幾刀之後再緩一緩，這樣就好的多。

  然後指出問題，讓何雨柱繼續練習。

  看著一陣，確認何雨柱的水平比剛來的時候有了長足的進步，暗暗點了點頭，認可了這個徒弟。

  旁邊的王松說：「洪師傅，你也教教我啊？」

  「就你？天天切菜，吊兒郎當，一點都不用功，到現在長短厚薄還不行，先把菜切勻稱了，再說其他的事。」

  王松走的是別人的路子，也沒有拜哪個廚師當師傅，只是個普通的幫工，切出切出來的菜也就一般，教都沒法教。

  洪鶴年看了一陣，然後對何雨柱說：「你這進步不小，回頭我教你小炒。」

  何雨柱頓時欣喜，笑著說：「謝謝師父。」

  (本章完)