第234章 豆腐大肉包
這一夜，也算平安無恙的過去了。
姜晚澄承了老闆娘的善意和好心，所以，雖然心中憂慮跟車之事，但眼下她也要先去客棧的廚房，幫老闆娘做好這頓大鍋早食。
至於其他的，便只能稍後再說了。
等姜晚澄關緊柴房門，再急匆匆趕到廚房時，老闆娘都已經擼起袖子，在燒火了。
姜晚澄急忙過去：「對不住！我來遲了。」
她本想接替老闆娘先燒火，老闆娘卻穩穩坐著沒有起身，還問她：「你果真會做吃食？可會和面，做包子？」
姜晚澄不敢藏掖：「雖然做的不太有賣相，但是會的。」
老闆娘竟指著案幾道：「那你先去和面，做餡，然後做給我瞧瞧去。」
姜晚澄心中驚訝道：這種主案手當真要交給自己？她就不防著自己點兒，不怕她在吃食中使壞？再不然，若叫她做的味道壞了，豈不是砸了他們客棧招牌了？
可老闆娘像是一點也不憂心這些，竟真的只是燒火，然後還打起了瞌睡……
姜晚澄：……
想必老闆娘是料定自己跑不掉的吧，畢竟她還帶著兩個小的，又能跑到哪裡去？
若真的做不好了，今兒怕是徹底走不掉了。
打起十二分精神，姜晚澄也不敢輕視了這大鍋飯。
先去鍋中瞧了瞧，原來老闆娘已經熬了粥了，加的玉米碎，還有一些大米，一旁還切了一些碎菜葉子，應該是要最後下鍋的。
她攪拌了兩下，然後就趕緊去和面了。
這客棧看著規模不大，但應該也有八個客房，然後還有一間大通鋪房。
姜晚澄算了算人數，一人吃三到五個包子的話，至少需要做一百個。
然而，有些人不止吃五個包子，所以需要做得更多一些才行。
淨了手後，她想著大概的數量挖了麵粉，然後便開始和面了。
加入老面後，等待醒面時間便先去做餡。
姜晚澄是喜歡做吃食的。
雖然在現代時，她也是個十指不沾陽春水的嬌小姐，但在上一世，由于思鄉太過心切，所以有了親手做吃食這個想法後，便仿佛被打通了任督二脈，頗有些天賦。
上一世在莊子上時，姜晚澄就琢磨鑽研了許多吃的來。
所以這一世才會如此嫻熟，各種食材都能順手拈來。
而她喜歡下廚，除了做吃的可以一解思鄉之情外，還有，每當她全身心投入做吃食時，心中便不會再想那麼多的煩心事情，總會輕鬆快活一些。
這些天，溫朝晏的死對她來說，恍恍惚惚仿佛一場噩夢。
至今，她整個人都是麻木的。
一開始，她心似乎都被撕裂成了兩半，卻又不得不拼拼湊湊的拾起，繼續堅持那一口氣。
因為她清楚的知道，即便心中再如何痛楚，也總歸是要接受的事實的。
更何況，家中兩個小的，也需要她在前面撐著。
若她再倒下，溫二郎怕是真要瘋魔了。
渾噩多日，她已經許久沒有如今日早上這樣痛快的大幹一場，也沒有如此放鬆過片刻了。
包子這種小事對姜晚澄來說，根本不是什麼難事。
她看著案几上的籃子裡除了有塊巴掌大的肉，還有一大把火蔥，幾塊刀身大的豆腐，還有一把粉條。
姜晚澄看過便知，今天該做什麼餡兒的包子了。
先將肉剁碎成沫，再將豆腐切成小塊和粉條各自燙熟。
撈起瀝水後，放入切碎的蔥花，再全部放在一個大盆中。
加入醬油，蔥姜沫，一些香料後，姜晚澄淋上熱油。
可惜了，若是有辣子，這將會是個熱乎乎又燙嘴，還會浸出紅色辣油的辣豆腐包子。
將香噴噴的餡料攪拌均勻，放置一旁後，再次開始和面，揉面，搓條切塊，擀皮。
姜晚澄做的順序有秩，不一會兒，她的第一個包子便包好了。
本想先去給客棧老闆娘瞧瞧，看她是否滿意，誰料她剛一個轉身，老闆娘竟不知何時就已經站到了她的身後。
「啊！」
姜晚澄自然被嚇了一大跳。
老闆娘笑眯眯的還道：「看來，你說的話是謙虛過頭了。如此漂亮，竟還說沒有賣相？我瞧著，伱就是那些賣包子鋪的，也不如你的手藝。瞧著味道應該也錯不了。」
「既如此，那就快做吧，除了包子，再做點鹹菜，炸點花生米給客官們下飯。」
姜晚澄連忙應下。
等一百二十個包子全部蒸好之後，她拌的白菜梆子鹹菜也做好了。
花生米也炸了一小盆。
鍋中的粥，也早就放的沒那麼燙，一切大告成功。
姜晚澄正要身退，老闆娘去喊住她。
她包了六個熱騰騰的包子遞給姜晚澄，「去，去柴房吃去，別讓我那當家的瞧見了。」
姜晚澄受寵若驚的連忙推道：「不必了，老闆娘。昨日說好的……」
老闆娘橫眼瞪她：「我讓你拿著便拿著，怎的這般多的廢話？你不想吃口熱乎的，那兩個小的便也不想吃了？」
「若想感激老娘，覺得我是什麼好人，等你下次路過老娘的客棧，再多給我付些錢便是了！」
「快走，仔細你的手，白白淨淨的，可不像個男人。」
老闆娘說完便揚起一臉爽朗笑意的走了出去。
「啊喲客官，吃個早飯再走吧？今兒早上我們客棧做的早食可香了，是豆腐肉餡兒的大包子，還有炸花生米呢。」
姜晚澄收下了這份好意。
不過，現在她確實無以為報，心中想道：等下一次，一定好生感謝她。
將手再次塗的黑黃，姜晚澄抱著幾個大熱包子，悄無聲息的回了柴房。
天色剛剛轉亮，溫二郎便已經醒了。
姜晚澄又喊醒雅姐兒，三個人一人兩個，趕緊將熱乎乎的包子吃下了肚，只覺渾身都暖和了。
吃飽後又喝了點水，等收拾妥當後，三人又戴上蓑帽，趕緊出了柴房去馬棚邊等著。
果不然。
雖然天上還淅瀝瀝的下著雨，但牛大他們決意繼續出發。
也如姜晚澄所猜的那般，他們不願意再帶他們姐弟三人同行。
「這雨天路滑，我們連推貨都難，還要帶著你們？去去，別來添麻煩了，自個兒走著去！」
說著，牛大就從懷裡掏了三十文錢出來，丟在了地上。
然後一行人揚長而去。
(本章完)
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