第675章 只跟差的比

  否則就只能年年換員工，月月換員工，換來的新員工又要重新開始培訓，浪費時間和精力。

  王昱沉思了片刻後對朱光榮感慨道：「你完全不覺得這樣的待遇太低了嗎？」

  朱光榮搖了搖頭：「應該不會吧，餐飲行業不都是這樣的嗎？」

  「是嗎?」王昱沒有直接反駁朱光榮，而是給了他一個問號，讓他自己想。

  朱光榮不是傻子，他知道王昱的意思是，餐飲店待遇好的多的很，所以他就開始舉例子說明了：「我們好幾個朋友都是看店的，有奶茶店，烘焙店，飯店，他們都是這樣的！工資有的甚至比我的還要低，我有個朋友現在開燒烤店，員工工資和我們一樣的，一天工作時間比我們還長，而且晚上活沒幹完的，員工還要免費加班！」

  王昱聽了直搖頭，完全不理解待遇這麼差的公司是怎麼混下去的，員工為什麼不離職：「你非要跟待遇差的公司比，待遇好的公司你就視而不見？」

  王昱這句話直接說道了王佳隨心坎里去了，以為她一直都想說而且不敢說這句話，怕被老闆罵。

  現在王昱作為外人，當然是可以直接說的，而且是以一個上級領導的身份來說的，老闆朱光榮也不可能不聽。

  王佳隨現在比王昱還要著急，她心急如焚，在一邊等待著朱光榮回心轉意，被王昱的話感動到，然後提高員工的待遇。

  朱光榮的確是被觸動了，但是他目前好像還沒有提高待遇的想法：「好的公司肯定有啊，但是我們這種小店又不需要太高級的人才，待遇開那麼好的話，我們這裡也什麼太難的事情，那我不是虧了嗎？我們只要會幹活的就行，天上飛的，地上吹的我們又不需要！」

  王昱笑了，他不再給朱光榮面子了：「那你們這種待遇還能招待人，也真的是奇蹟了，你說工作沒有什麼難度對吧，那我告訴你，我的店員工是什麼待遇的，想聽嗎？你不是說你知道我是做鐵鍬菜的嗎？」

  朱光榮開始慌了，說話都語無倫次了：「你現在還在做鐵鍬菜嗎？」

  「當然做了，我開的店，生意那麼好難道我好放著錢不賺嗎？」王昱沒好氣地說道：「現在我們店的員工，平均工資都在10000以上，最低的新來的員工，什麼附加的東西都沒有，一個也也有7000，社保五險一金全部交齊，法定假三薪，帶薪年假，結婚有婚假7天，女孩子懷孕有產假6個月，而且這6個月都是有工資的，工傷有傷假，家裡有親戚朋友去世的有喪假，另外有病假等等，全部都是帶薪的！」

  王昱說完了之後，朱光榮直接蒙了，他不知道王昱給員工開這麼高的待遇，自己還有多少利潤，為什麼要這麼做：「那你們店還賺錢嗎，花那麼多錢養一個員工？」

  「怎麼會不賺錢呢？我們店一年的例如是4000萬以上，去年，一家店哦，不是很多家店哦，你要明白一個道理，員工工資和待遇是跟員工的積極性有很大關係的，你不給的，別人願意給，那麼有能力的員工自然是被別的店給吸引走了，留下來的全部都是一些不怎麼樣的員工，而且你剛才還說了工資難度的事情，我差點忘記了，你沒事的時候可以去我們店裡看看，我們店的員工每天幹什麼，可以說比你們店的員工輕鬆多了，他們不需要推銷任何東西，因為我們店沒有會員卡，沒有任何銷售壓力，業績就更不用說了，所以他們在我們店裡什麼都不用想，只要用心做好服務就行了，其他的都交給我們公司來解決，而不是把這些壓力交給員工！」

  朱光榮一直對員工的教導都是干不死就往死里干，每一個顧客都要牢牢抓住，推銷他麼多消費，辦會員卡，這樣才能增加店裡的營業額，但是他不知道的是，長期這樣下去，員工的逆反情緒就會越來越嚴重，而且到現在朱光榮還是不明白這個道理，總以為員工就應該要為店裡的業績操心，要有主人公意思，要用老闆的思想去做事情：「如果員工這也不做那也不做，業績也不抓，那我花錢請他們來幹嘛呢？前場的服務員不就是去做業績的嗎？只是像個機器人一樣接待顧客，生意好的時候還行，生意差的時候難道就這麼等著顧客上門嗎？」

  這個話說的，王佳隨又開始對王昱擠眉弄眼了，她在店裡和其他的店員交代事情，已經走到了朱光榮的背後，抓光榮看不見她現在什麼表情。

  王昱看了一眼王佳隨，馬上又把視線轉移過來，對朱光榮說道：「我還要告訴你一件事，一個門店的業績在什麼檔次上不是靠員工，還是靠這個店的影響力跟存在感，不管你老闆靠什麼辦法去提升這個存在感，那是你作為老闆的事情，比如說有些店他的檔次就在5000到1萬之間，到底是做5000還是做1萬，這個是員工決定的，好的員工一天做1萬的營業額，差的員工一天只能做5000，這個我承認，但是再好的員工，他也不可能把你店裡的業績做到10萬，因為這個店根本不具備這個檔次的能力，你懂嗎？我們店的業績檔次我可以後不謙虛的說，10萬到20萬之間，哪怕是我麼店裡最差的員工來做，也不會低於10萬，好的員工一天15，6萬很正常，特別優秀的員工，再碰上商場人剛好又特別多的時候，一天20萬絕對不成問題，但是同樣的，再怎麼優秀的員工，也不可能把我們店做到100萬的營業額，因為根本不在那個檔次上！」

  說道現在，朱光榮總算是聽見去了王昱的這番話了，他反問道：「沒錯，我們店的業績一天從來沒有超過1萬的，那要怎麼才能提高門店的檔次呢，你們店之前是怎麼做的？我也想學學！！」

  王昱說道：「我不是說過了嗎，第一點就是提高員工的待遇，你給的多了，他們自然就乾的多，而不是說你看到他們幹的多了，你再給的多，現在是2019年，不是1999年！」

  (本章完)

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