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    絕品小農民 - 640.第640章 餐飲業字體大小: A+
     

    電影業成風集團已經站穩腳跟,上面對成風集團的懲罰看起來很重,實際上對於成風集團來說連拔掉幾根汗毛都算不上。

    按照吳成風的規劃,是要打造娛樂休閑餐飲一體的一條龍產業鏈。如今房地產電影方面已經走上正軌,餐飲業也該著手建設。因為有房地產產業的支持,餐飲服務方面已經有了很好的基礎,現在要考慮的是怎麼招攬顧客,留住回頭客。

    趙莉香是一個幹練的人,自從知道吳成風是自己的老闆以後,心裡一直在想到底該怎麼處理跟吳成風的關係,是按照同學的關係來還是按照上下級的關係來,但是想了很久也沒想通,乾脆不去想,更何況吳成風一天到晚根本就沒怎麼露過面,一般人想要接近吳成風很難。

    現在吳成風做事基本上都是隨心所欲,想去哪裡就去哪裡,不缺錢不缺關係,成風集團又有人來打理,他只需要管好手底下的這些人就行。完全不用操心公司的事情,吳成風就是一個徹頭徹尾的甩手掌柜。偏偏就是吳成風這樣的態度,還打造出成風集團這樣的商業巨無霸。

    衣食住行玩都是吳成風考慮的,現在基本上已經接觸房地產電影業和餐飲,並且已經站穩了腳跟。餐飲業其實並不是成風集團的主業,畢竟別人來不來你的飯店吃飯要看個人口味和飯店的各種設施檔次,以及服務員的服務態度。

    當然,對於成風集團這樣的大公司大集團來說,這些都不是問題,房子的問題不用考慮,管理人員和服務人員都是挑出來的一些比較能幹忠心的,只要找幾個手藝出色的廚師,再找一些形象好脾氣好服務能力強的服務員就行。

    一個飯店顧客多不多,口碑怎麼樣,最重要的是看顧客的評價。金杯銀杯不如老百姓的口碑,顧客說好才是真的好。想要有一個良好的口碑,單靠服務是不行的,還要看飯菜的價錢和味道。味道好了顧客自然愛吃,味道不好就是再能吹也沒有用。

    為了提高飯菜的口味,吳成風特意花了一些時間研究了一些調料。這樣簡單的事情對於吳成風來說不過是小菜一碟,加入了這些調料的飯菜味道更為鮮美,同時還能提高飯菜的「色」。飯菜要講究「色香味」俱全,只要外表好看了,很容易引起顧客的食慾,味道再可口的話更能勾起顧客的饞蟲。

    餐飲業對於吳成風來說並沒有太大的挑戰性,因為本來北山門名下就有餐飲業,現在北山門已經完全掌握在吳成風手裡,就是吳成風的資產,有基礎吳成風幾乎不用花費什麼力氣就能把餐飲業做起來。

    當然,在餐飲業上面也沒有人願意跟吳成風爭利益,因為餐飲業是一個比較費時費力費心的產業,要賺錢就要花費大力氣。當然,餐飲業的利潤很可觀。不過對於吳成風來說,利潤已經是可有可無的東西,吳成風考慮的是通過一條龍連鎖服務增加客戶的粘性,讓顧客增加對成風集團的依賴性。

    顧客一旦對成風集團產生了依賴,將會持續給成風集團帶來利益,不是單個產業創造的價值所能比擬的。所以吳成風不僅要搞餐飲業,還要搞好。吳成風除了研製出來新的調料之外,還讓大石村的村民開始種植各種新鮮蔬菜。

    當然,吳成風出手自然都不是普通的東西。經過藥渣的培養,蔬菜的質量和營養根本不是一般蔬菜所能企及的。所以只要是成風集團名下的餐廳飯店,全部用大石村特工的蔬菜。吳成風最初搞得魚塘也被擴大了數倍,每次起網至少都是幾千條魚,完全不用擔心供應問題。

    雖然那些搞餐飲業的對成風集團插手餐飲業不怎麼在意,但是成風集團的餐廳飯店生意往往要比其他飯店餐廳好很多。不僅僅是因為飯菜好吃,還因為就餐環境和服務員的服務態度。更重要的是飯菜很貴,很多人為了顯示自己的身份檔次,就算是排隊也要到成風集團名下的餐廳飯店就餐。

    吳成風給這些餐廳制定了一些制度,比如會員制度,比如飯菜分成不同的檔次標準。有適合經濟條件稍差的人吃的平價餐,有中等經濟條件的營養搭配餐,也有適合土豪大款的高檔奢侈餐。

    不過能吃得起土豪高檔奢侈餐不多,大部分人都是吃的平價餐。但是飯菜不僅便宜,而且好吃,更何況吃了之後還對身體有好處,這樣的飯菜誰不愛吃?有些人甚至一天三頓都在成風集團名下的餐廳飯店吃飯,甚至有人乾脆搬到了這些餐廳飯店附近。

    對於成風集團在餐飲業的勝利,或者說是沒有硝煙的戰爭,再或者說就是完全不是一個層級的較量,大家已經見怪不怪。成風集團在房地產市場的成功,在電影業的成功,在餐飲業的成功,一切都看起來那麼簡單。

    有人感嘆,華夏已經藏不住成風集團這條巨龍了。也有人說地球已經不適合成風集團住了,不管怎麼說,成風集團現在已經成了一艘架構龐大,武器先進,完全不懼任何挑戰的巨型航母。

    有這樣的成就,吳成風並沒有出太多的力,只是起到了一個引導和規劃作用。絕大部分事務都是手底下的那些員工和管理人員做出來的。總得來說是大家齊心協力的結果,所以吳成風也深知這一點,對於自己的員工和管理人員從不吝嗇。

    有事沒事放個假,心情好了加加工資。成風集團上下一心,非常團結,大家幹勁十足。相信現在誰要說跟成風集團過不去,這些員工口水都能把那些跟成風集團做對的人淹沒。

    國內已經沒有企業能跟成風集團抗衡,現在除了國家誰也制不了。就算是國家想要動成風集團也得考慮民眾的感受。所以上面說要對成風集團懲罰的時候很慎重,也僅僅是象徵性地約吳成風去隨便談談。



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