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    悠閒修仙系統 - 第47章 六百萬字體大小: A+
     
      不僅僅是徐牧和周妙妙有開分店的打算,就連四季火鍋店的客人也已經不止一兩個建議這麼做了。

      知道四季火鍋店的人越來越多,口碑越來越好,想要吃一次火鍋也就越不容易。

      比如每天中午四季火鍋店十一點才開門營業,但每天十點半的時候,火鍋店外就有很多客人等著排隊了。

      正式開門不到五分鐘,就全部滿桌,需要排隊了。

      如果十一點半後你才來,那對不起,可能今天中午你就是吃不上了。就算等到下午兩點鐘,都叫不上你的號!

      所以經常有不了解情況的客人,從蓉城其他區開車跑過來吃飯,結果來了後發現根本排不上隊,只能失望而歸。

      面對這種情況,唯一的辦法就只有擴大店面或者開分店,才能稍微緩解。

      ……

      ……

      在四季火鍋店生意越來越火紅,開分店已經提上議程時,蜀香緣火鍋店在催死掙扎了一周後,潘老闆終於不甘的將火鍋店關閉。

      沒辦法。

      如果蜀香緣開在其他地方,還是可以繼續生存下去的,而且生意還不會太差。

      畢竟這世上像四季火鍋店這麼牛的只有一家,大部分還是普通火鍋店。總不能所有人,都只吃四季火鍋吧?

      只要選擇的地段位置合適,就算很多味道一般的火鍋店,生意照樣很好。

      可是開在四季火鍋店旁邊,就不行了。

      兩者相差對比實在太大,就算四季火鍋生意爆滿,人們排不上隊,也基本很少會轉身去吃蜀香緣。

      關門,是『逼』不得已。

      潘老闆一開始怎麼也沒有想到,自己花錢請水軍抹黑四季火鍋店,反而會偷雞不成蝕把米,成了四季火鍋店腳下的墊腳石!

      將門面轉租的廣告貼上去後,潘老闆看著四季火鍋店排著的長長隊伍,冷哼道:「我是不會就這麼善罷甘休的!」

      請水軍抹黑四季火鍋店這一招已然是行不通了。

      但還有一個方法他準備試試。

      也是他在火鍋店說過的,關於四季火鍋店虛假宣傳的事情。

      四季火鍋店現在的招牌是『藥』膳火鍋,除了價格貴、味道好之外,還有一個很鮮明的特點,就是關於他火鍋的功效,說是每種鍋底都有不同的效果,若是長時間服用會具有清肺、健脾、滋補、養顏、壯陽等功效。

      這是很典型的虛假宣傳。

      國家關於不正當競爭法律中有明確規定:「經營者利用廣告或者其他方法,對商品作引人誤解的虛假宣傳的,監督檢查部門當責令停止上述違法行為,消除影響,可以根據情節處以1萬元以上20萬元以下的罰款。」

      其實,很多粥店、特『色』飯店,為了吸引顧客,都會採用這樣的廣告宣傳語,一般來說不會有人在意。

      反正就是吹牛嘛。

      這年頭吹牛又不用上稅,隨便吹,也沒有顧客會真的相信。

      可是一旦被舉報,飯店還真的會有不小的麻煩。

      因為虛假宣傳被有關部門罰款,也不是少數了。

      只不過這種問題也不是關於食品安全之類的,一般來說相關部門也不會太重視,就算接到舉報估計也不會馬上處理,甚至會直接忽略掉!

      潘老闆又不是什麼很有背景的人,就是比較富裕,手裡有些閒錢而已,他也沒辦法動用什麼『政府』關係。只能採用笨辦法,那就是一直投訴,多投訴幾次。

      只要他不放棄,投訴次數多了,相關部門也不得不處理。

      打持久戰,有點耐心,多耗費些時日就行。

      當然,就算相關部門最後處理了,最後四季火鍋店只要接受罰款,撤掉虛假宣傳,也不會有大事,火鍋店照樣可以正常經營下去。

      這給四季火鍋店帶來不了什麼大的麻煩。甚至只要四季火鍋店味道不變,他的聲音都不會怎麼受到影響。

      但能帶來一點麻煩是一點,這麼做能夠讓潘老闆出一口惡氣就行了。

      ……

      ……

      就這樣,六月悄然過去。

      蜀香緣關了門,門店轉讓出去,現在變成了一家服裝店。潘老闆暗地裡去相關部門舉報四季火鍋店虛假宣傳,也暫時還沒消息。

      畢竟咱們國家的相關部門,只要不是重要事情一般處理都比較慢。

      所以四季火鍋店生意火爆依然,供不應求。

      到了月末。

      租房裡。

      周妙妙看著手中的火鍋店重新開張一個月來的財務報表,漂亮的大眼睛有些閃閃放光,反覆的看了好半響後,才忍不住雀躍之情的對徐牧問道:「你猜我們這個月的營業額有多少?」

      徐牧笑了笑,說道:「應該在六百萬左右吧。」

      周妙妙滿臉驚訝,瞪眼問道:「你怎麼知道的?難不成你每天都在查帳?」

      徐牧搖了搖頭,沒好氣地道:「這還需要查什麼帳啊。大致算一算不就能猜到了。咱們火鍋店面積不大,加上廚房總共才兩百平,最大客人容納量是116位,但實際上不可能全部滿員。因為很多四人座,坐的都是兩個人,八人大桌一般也只坐五六個人。所以正常情況來看,咱們火鍋店滿員狀態的時候,真正客人的容納量大約在80人左右。」

      「80個人,人均消費500元,就是四萬元。火鍋吃的比較久,一批次客人吃飯平均消耗時長在一個小時半小時左右,咱們一天營業時間是八個小時,也就是大約一天能接5批次的客人。」

      「四萬乘以5,所以一天營業額差不多是20萬元。一個月,不就是六百萬。」

      周妙妙聽完一臉服氣,點頭道:「你算得沒錯,咱們這個月的營業額是六百二十三萬七千元!出去食材成本、租金、人工費,純利潤也有四百七十多萬!」

      隨即,她又有些激動,十足小財『迷』模樣的反覆看著報表,半響後才感嘆道:

      「四百七十多萬啊!咱們四季火鍋店以前每個月的利潤,最好的時候也就四萬不到,一年下來能掙三十幾萬就算不錯。現在一個月,就把原來十年才能賺到的錢賺到手了!」

      



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