如果真的就只有一個人了,那有什麼不好說的?
她看了付叔離開的背影好一會兒,直到人都看不見了,這才收回了自己的視線。
晚飯時分,飯桌上。
蘇芸給自己婆婆、男人、小姑子都夾了一筷子的烤豬蹄子,「你們快嘗一嘗,這豬蹄子我是燉過了之後才又用炭火烤的!
因為很是軟糯了,你們嘗一嘗,看看合不合你們的口味……」
吳氏心裡本身就還想著付叔那件事情呢,一開始也沒啥心情吃飯。
只不過見兒媳婦這麼孝順,她也就打起了精神來,嘗一嘗自己碗里的豬蹄。
的確是很軟爛,軟爛得都不用費牙齒咬,直接用嘴抿一抿就可以化掉了。
不光是如此她還覺得這豬蹄子特別的香!
許是因為有好吃的,所以她這會子也就將付叔的事情給忘記了,「芸娘啊,這豬蹄子怎生這麼好吃?而且連一點兒膻味都沒得……
我以前煮豬蹄子的時候,膻味兒重得很!你這是怎麼將這膻味兒給去掉了的?」
「娘,其實這個挺簡單的!」蘇芸說,「一開始的時候我就用火烤過了它一下,然後再用小刀刮。
等洗乾淨之後,再將它放到鍋裡頭煮一煮。水開之前還得放蔥姜、醋,這樣子能夠去掉大部分的膻味兒……」
豬肉的膻味不是很重,但是豬蹄子的膻味兒那是真的挺重的。
一般情況下,還不好除呢!
若是不除掉的話,煮出來的豬蹄子還真的是沒法子吃。
「剩下的時候呢,就是在燉的時候來除了。」蘇芸繼續說,「燉的時候我放了香料,這些香料既能夠提香兒,也能夠將剩餘的膻味去除掉。」
吳氏無比認真的聽著,隨後就讚許的點頭,「芸娘啊,你這心可真的是細得很!只有這麼細心、這麼有耐心,才能夠做出這樣式好吃的菜來呢!」
她們婆媳二人說話的當口,柳青山與林溯雪都已經吃了大半碗飯了。
見他們兄妹二人這般,吳氏頓時就有些無奈,「你們兩個喲……」
蘇芸見自家男人吃得這麼高興,心裡也開心。
她與吳氏說:「娘,咱們也趕緊吃吧,免得冷了!」
「好好好,吃飯吃飯!」
這一頓飯,他們一家子都吃得很是高興。
只不過在客房那頭小九卻是快哭了,他看著付叔端過來的餛飩,嘴巴都情不自禁的扁了起來,「這就是所謂的好吃的!!?」
柳大哥他們吃香的喝辣的的,自己卻是在這兒吃餛飩!?
見他有些不高興,付叔也就道:「東家娘子做的餛飩味道很好,是外頭吃不到的滋味兒。你若是不要,我就自個兒吃了。」
說著,付叔就要將餛飩給端走了。
眼看餛飩就要被端走了,小九也就趕緊開口,「誰說我不吃了!?我吃!」
付叔見他願意吃了,這才將東西又放到他面前。
但他並沒有讓小九立刻吃,而是淡淡的道:「小九,你要記住,我們東家與東家娘子沒虧欠過你。」
小九聞言,頓時就詫異的抬頭看向了付叔。
只不過這會子的付叔,已經從剛才嚴厲的模樣兒恢復成往日溫和的模樣兒了。
但小九確定自己沒聽錯,他意味深長的打量了他好一會兒,這才勾了勾唇。