送走貞姐，潘小園關上房門，在屋裡美美的睡了個午覺。下午起來，洗手下廚，炸了一盆豬油菜丸子——昨天武大沒吃上熱乎的，今天補給他，再另加三個雞蛋。

如今的生活漸漸寬裕，每天也至少能有百十來文的盈餘。伙食上也逐步升級換代。像雞蛋、瘦肉這些吃食，過去武大從來捨不得加入日常食譜當中。潘小園曾經在廚房角落裡挖掘出一小罐腌過的鹹蛋，不知是猴年馬月誰送的，武大捨不得打開，早就長成了綠毛龜，散發著一股子發酵鯡魚罐頭的氣味。

當然眼下的收入水平，離三個月三十貫的目標還差得遠，但潘小園琢磨著，等過了年，再鼓搗些新花樣兒，最好能承接諸如獅子樓主食供應的大生意，或是給武大的炊餅填上餡兒，或是把鄆哥培養成更可靠的生意夥伴……

腦子裡一頁頁的翻著企劃運營書，躊躇滿志，一顆心就像油鍋里的丸子，蹦蹦跳跳的。她甚至滿懷憧憬地想，等到時自己成了富婆，離婚時一定好好留給武大一筆「贍養費」，最好再給他安排幾場門當戶對的相親，這年頭娶個媳婦不容易……王婆不靠譜，最好托薛嫂……

丸子剛炸好，就聽到外面街上歡聲笑語，一路進門。竟是武大和鄆哥勾肩搭背，鄆哥替他挑著空擔子，一起順手順腳的回來了。

武大撲進門，激動地手舞足蹈，一面喊：「娘子，娘子！今天發財了！全、全賣光了！那個、你看，錢……」

鄆哥淡定地站在門口，慢慢放下手裡籃子，拱手叫道：「嫂子拜揖。」

潘小園心裡也按捺不住喜悅。請兩個人坐下，端出炸丸子和幾樣小菜，意思就是讓鄆哥留下來吃晚飯了。鄆哥謝過，大大方方的開動起來。

還沒決定好先問哪個，武大已經忍不得，語無倫次地開口：「大家都問我那個銀絲捲兒是誰家裡學的！晌午剛過就賣光了！還有回頭來買的！……還有、還有前街周守備家裡，一下子買了三十個……說有銀絲捲兒做早點，配菜都可以省兩份。嘖嘖，你看人家大戶人家，早點都有飯有菜的……」

原來古代副食不多，老百姓一日三餐，都是主食麵點為主，配上少許下飯菜，就成一餐。至於電視劇里看到的一桌子琳琅滿目盤碗盆罐，一頓飯幾十道菜的，只有鐘鳴鼎食之家才有資格享受。而花捲本身帶有鹹味，且有蔥油香味，可以省菜。譬如大戶人家裡大鍋吃飯，倘若只吃面片湯、炊餅一類主食，則必須要配兩三樣下飯菜，大家才滿意。而倘若主食換成了有蔥油鹼味的銀絲卷，則只需配一兩種下飯菜。如此以來，每頓便可以儉省不少。歪打正著，這種廉價的風味點心竟成了風靡全縣的暢銷貨。

五扇籠蔥油椒鹽白面花捲，賣得一個不剩，連武大自己中途餓了，都沒捨得吃一個，只是揭開蓋子聞聞香氣。除了有七個賒賬的——都明明白白的記在那新式賬本上呢——還有就是周家一下子買走三十個，便給打了折，饒了五個，其餘一律是五文一個賣出的。再加上另一擔茶合面豬油炊餅，一共拿回來五百九十六文錢。

武大自從上街賣炊餅以來，從沒感覺錢袋這麼沉過。直興奮得喃喃念叨：「發財了，發財了……」

潘小園少不得跟他解釋：「銀絲捲兒賣價貴，可原料錢也多啊，雪花面多少錢一升？蔥花、香油、花椒，可都是另外花錢買的。費的豬油也多。蒸的時候火候也要旺，多用兩成柴火呢。」

看不得武大一副財迷樣兒，趕緊朝旁邊使個眼色，意思是客人在呢，別丟人現眼。鄆哥卻沒笑，而是認認真真的聽潘小園一樣樣算賬。

好容易安撫了武大，朝鄆哥看了一眼。小夥子不慌不忙地揭開籃子蓋兒，一面把裡面的錢一把把抓出來，一面報賬：「嫂子給我的四籃子那個什麼黃金酥餅，一籃子讓我拿回家給老爹嘗鮮——嫂子說送我的，是不是？另外三籃子，茶樓里賣了一遭，獅子樓里賣了一遭，縣衙門口賣了一遭，又蹲在橋底下，賣了一遭。有時候叫一文三枚，碰上有錢大官人時，便宰一把，賣了一文一枚，總之是見機行事，我也記不得這許多。所有的收成都在這兒了，嫂子數一數。」

潘小園忍不住嘴角抿出笑來，讓武大去泡茶給鄆哥喝。這孩子，果然上道！

已經說好了炊餅片兒是隨他處置，又沒有制定績效目標，就算他全部私吞，也是在約定的條款之內。有什麼可騙人的？

而他也坦坦蕩蕩地貪了一籃，兩人心知肚明，這便算是代理費了。要是他兩袖清風，一片也不多拿，潘小園反倒會奇怪了。

鄆哥還要數錢，讓她殷勤地攔下了——總覺得那錢經了他手，多少會沾上點積年頭油。

一共是二百三十一文錢。潘小園伸手在桌子上一劃拉，把錢分成兩堆，將那稍大的一堆往鄆哥的方向一推，「喏，許你的報酬，收好吧。」

鄆哥微微搓著手，將那堆錢看了又看。他人雖然機靈，但家中赤貧，從來拿不出什麼本錢，因此日常自己買賣，也不過是一天百十文進帳。而桌子上的這一堆錢，名義上是外快，數量卻抵得上他平時一天的收入。

小猴子咽了咽口水，忽然伸手把錢推了回去，將那小些的錢堆攬到自己身前。

「本錢都是大郎和嫂子給的，我不過是順手出力，拿小頭便好。」

留得青山在，不愁沒柴燒，他也會做長遠打算。武大娘子看起來像是個不錯的合作夥伴。

武大連聲叫道：「客氣什麼，客氣什麼？來來，你拿那一堆……」

他倒開始借花獻佛了。潘小園忍俊不禁，大錢堆里又撥出十幾文，推給鄆哥，兩堆錢差不多高了。

「好啦，一半一半，公平合理，你總不會還要我一文文的數吧？」

鄆哥抿嘴笑了，臉微微一紅，這才透出些大男孩的羞澀，把錢掃進衣帶，緊緊紮好，又問：「那，我明天再來？」

積壓的雪花面炊餅太多，炸成片兒，體積不減，一天賣不掉。

潘小園點點頭，盯著他微笑，說出了一個在內心咆哮多時的要求：「來之前給我洗個頭。」

*

鄆哥果然是個合格的代理經銷商，自己琢磨出若干創收法門，比如第二天上街叫賣的時候，就打上了武大郎的招牌，說自己手裡是「特地向大郎討要的頭一籠雪花麵餅，新鮮的！」

第二天，又琢磨出了捆綁銷售：「加上一勺子腐乳才好吃吶！小的給員外抹一片嘗嘗？」

再過一天，又腆著臉加上：「這可是都是大郎娘子親手一片片炸出來的！」

這些都是晚飯桌上，武大當笑話說出來的。鄆哥只是在旁邊雲淡風輕地聽著，不時流露出一種「雕蟲小技，何足掛齒」的神情。

每天鄆哥前來上繳營業額，順理成章的就留下來吃晚飯。潘小園自然是歡迎之至，巴不得這電燈泡多亮一陣子，有時候還變著花樣兒跟他聊聊生意經。她覺得，像鄆哥這種璞玉，沒經歷過任何現代商業社會浸染，就無中生有地進化出一身營銷細胞，絕對是超越時代的人才。

到了第四天，鄆哥卻一反平日的淡定，剛一進門，就急著叫：『嫂子，嫂子！』

武大跟在他後面，也是一臉喜氣，放下擔子，深情呼喚：「娘子，娘子！」

鄆哥接著叫：「嫂子，告訴你一個好消息！」

「娘子快出來，有好事兒！」

相聲似的一唱一和，潘小園把倆人按在飯桌前面，當家作主地下令：「邊吃邊說。」

鄆哥立刻正色道：「嫂子不是一直在提，想要做大戶人家的供應商，做大生意不是？今日我在街上買賣的時候，順帶幫你說合了這麼一單子生意。大街坊大官人家，據說有個什麼喜事兒，要宴請賓客，約定明日定做十六扇籠銀絲千層捲兒，卯時送進去。」

十六扇籠，那可是三天多的銷量！潘小園心裡慢慢開出一朵花兒來。這是傳說中的大客戶！趕緊說：「那、那咱們答應……」

鄆哥給自己夾了一筷子菜，不緊不慢地繼續彙報：「價錢已經講好了。十六扇籠銀絲捲兒，一共三百二十個，市價一千六百文。這裡是三百文定金，剩下一千三百錢，明日去他們賬房支……」

潘小園簡直想把桌子上所有的肉都夾給這孩子，「那，有沒有給折扣什麼的……」不成文的規矩，買十個以上的炊餅，就可以跟武大郎還價了。

武大好不容易瞅個空兒，興沖沖接話：「沒有，沒有！不打折！他們人傻錢多！一千六百文原價！那是、那是兩貫錢哪！咱們一個月的房租！」

鄆哥抿出一個「何足道哉」的笑容，筷子撥了撥碗里的菜心兒，繼續道：「只是有一樣，因為銀絲捲兒既供男賓，也供女客，內宅人家不好讓大郎進去，再說十六扇籠，大郎一個人也挑不動，還得麻煩你們兩口子一塊兒走一遭……」

潘小園心花怒放，連聲道：「沒問題！到底是哪一家，地址細說給我。」

鄆哥微笑：「大街坊東頭第一家便是，嫂子平日想必也曾路過。人家說，卯時光景，會派個小廝叫玳安的，在門口迎。等嫂子送完了貨，跟著他去賬房領錢就行了。」說完，一雙猴眼睛眨眨，笑出一副人畜無害：「小弟都答應了，擅自做主，嫂子莫怪。」

……

飯桌上還盛著半盆湯、幾個熱騰騰的炊餅、一小碟雞蛋丸子。潘小園坐著主位，雙手還撐在桌子沿兒。武大一臉敬愛地看著她，一面把一個炊餅往嘴裡送；鄆哥則靠著椅子背，剛洗過的頭髮飄逸順滑，晃一晃，一副等待表揚的三好學生模樣兒。

潘小園覺得現在自己就差頭頂上一圈聖光，然後就可以配合著開口說：「我們當中有個叛徒！」

鄆哥還在得意洋洋。這個精明得過分的小猴子，給他根棒槌玩，他還真把自己當孫悟空了！