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    瓜田李夏 - 第102章 投石問路字體大小: A+
     

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    桂香齋是多年的老字號,頗有幾樣經典的糕點,生意一直都很好。這些年來,他們也出過幾樣新點心,但多是對老式樣點心的改良。賣的不算差,但卻也說不上多好。桂芳齋異軍突起,不僅字號和他們的鋪子只有一字之差,就是所賣的點心,也和他們鋪子里的沒什么差別。

    他們曾經暗中打發人去買了桂芳齋的點心來品嘗。那些大眾品種的點心,桂芳齋做出來的竟不遜色于他們桂香齋的。至于他們鋪子里比較經典的點心品種,桂芳齋的質量和口味就稍微差了一點兒。然而桂芳齋的人非常奸詐,他們聲稱這些點心和桂香齋是一模一樣的,但是賣的價格卻比桂香齋的低。

    自打桂芳齋開業,他們的生意漸漸地就被搶走了不少。鋪子上下都為此憂心忡忡,他們和東家的在一處商量,也打算做幾樣拿手的新點心出來,壓過桂芳齋。但是至今為止,他們還沒有成功。

    “夏至姑娘,這件事我自己不能做主。不過正巧我們東家在后面。請夏至姑娘稍等等,我去請我們東家過來。”張掌柜略做思忖,就站起身來跟夏至商量。他這回說話的態度,可就更加小心恭敬了。

    夏至自然點頭。這在桂香齋是一件大事,掌柜的不敢擅自做主,這也在情理之中。

    張掌柜見夏至點頭,忙叫了小伙計進來陪著他們叔侄兩個,自己則快步往后面去了。

    少卿,張掌柜回來,身后就跟了個胖胖的中年男子。這男子中等身材,白白胖胖的一張臉,顯得很是富貴和氣。

    “這就是我們鋪子的東家。”張掌柜向夏至介紹。

    “在下田常在。”胖胖的中年男子客客氣氣地向夏至拱手行禮,“不知道夏至姑娘來了,有失遠迎的很。”他并不認識夏至,后面這句話就純屬客套了。然而他這么說,也足以顯示對夏至的恭敬和重視。

    “田老爺客氣了。我們來的冒昧了些,還請田老爺不要怪罪。”夏至也客套了一句。

    大家相互見禮之后各自落座,張掌柜就請田常在品嘗夏至帶來的點心。事情的原委田常在已經聽張掌柜說過了,他也沒有多問,而是細心地開始品嘗點心。

    “嗯。”田常在嘗過了點心,就點頭嗯了一聲。果然如張掌柜所說,這小姑娘帶來的新奇的點心香甜酥軟,很是好吃。他經營點心鋪子久了,是知道顧客們的口味的。這種口味的點心老少皆宜,一旦推出,必定大受歡迎。

    “點心不錯,這是夏至姑娘自己做出來的?”田常在放下手中的薩琪瑪,很和氣地跟夏至說話。

    夏至微微一笑:“田老爺盡管放心,這點心只有我一個人會做,就是家里的人也并不知道是怎么做的。”

    “我若是買了姑娘的方子。那姑娘可就不能再將方子透露給他人。就是姑娘自己,以后也不能做了。”田常在看著夏至。

    “方子賣給了田老爺,那就是田老爺的了。我自然會保密,不會字透露給其他人知道。我自己也不會做這個點心來取利。不過,如我自家要做一兩塊吃吃,那應該是無妨的吧。”

    田常在就跟張掌柜交換了一個眼色。

    “最后一點,夏至姑娘想自家做些吃吃,那也要在一年之后。”張掌柜開口說道。

    田常在點頭,然后又看向夏至。

    夏至想了想,也痛快地點了頭:“好吧。”將方子賣給了桂香齋,她也不想惹麻煩。不能自己做著吃就不做吧。如果她真想吃了,就來桂香齋買好了。

    “夏至姑娘是痛快人。”田常在笑道,然后又問夏至,“夏至姑娘多少錢肯賣這個方子。”

    夏至一笑:“錢是小事。我們跟田老爺交個朋友,這個方子就送給田老爺。”她這么說著,就從袖子里取出一張紙來,上面就是薩琪瑪制作的方法。她寫的很詳細,其中也包括了各種配料的比例以及需要注意的火候。

    田常在先看了方子,暗暗點頭,然后交給張掌柜。兩人仔細看了方子,都覺得方子不僅沒問題,而且寫的還很有誠意。

    因為這樣,兩人就更加奇怪了。眼前的兩個孩子都穿戴的很體面,但是也能看的出來他們并非出自大富之家。他們為什么要選在這樣一個時候,將這樣一個方子白白地送給桂香齋。

    夏至自然看出了兩人的疑惑。她沒解釋,只是又說了一句:“如果需要,我還可以做個示范。包教包會。”

    “這倒不必了。姑娘這方子里什么都寫的清清楚楚。咱們后面作坊里老師傅不少,憑著姑娘這個方子,要做出這點心來不是難事。”張掌柜就說道,然后又看了一眼手中的方子,“這樣點心叫做薩琪瑪,不知道有什么來歷沒有?”

    “并沒什么特殊的來歷,薩琪瑪的這個名字頗有異域風味,既然是咱們這以前沒有的點心,取這樣的名字正好招攬顧客。”

    “果然是好名字。”田常在和張掌柜都點頭。隨后,張掌柜手里拿著方子向田常在看了一眼,田常在就點了點頭。張掌柜跟夏至告罪了一聲,就拿著方子出去了。

    夏至猜到他應該是拿去后面作坊給老師傅,要按照方子試做,自然不會阻攔。

    田常在瞧著夏至和小黑魚兒臉上不見一絲焦急,很是自在的樣子,他越發相信夏至方才的話是真的。這小姑娘是真的想將方子白送給他。

    但是他能白要這個方子,他敢白要這個方子嗎?

    略做沉吟,再次開口的時候田常在對夏至的態度又小心恭敬了幾分。“常言說無功不受祿。田某和夏至姑娘素不相識,夏至姑娘為什么要雪中送炭,白送這么個妙方給田某?還請夏至姑娘指教。”

    夏至笑了兩聲,她知道,田常在這是擔心她別有所圖。

    “要說原因,田老爺不是自己說出來了嗎?”

    田常在更加迷惑:“請夏至姑娘指教,田某實在不明白。”

    “就是田老爺說的雪中送炭啊。”夏至笑瞇瞇地說出了答案。

    田常在略一愣怔,隨即也哈哈笑了兩聲。他為人精通事故,夏至這么說,他也并不反駁。“夏至姑娘此舉確實是雪中送炭,田某一家都感激的緊。田某在府城也算薄有些面子,若是有什么地方能夠為夏至姑娘效勞,還請一定告知,田某感激不盡。”

    這是問夏至是否有所求了。不然怎么會白送他一個點心方子?

    “我們雖然非富非貴,然而還真沒有求到要田老爺效勞的地方。我都說了,是想交田老爺這個朋友。難道田老爺瞧不起我們,所以不肯?”

    小姑娘年紀小詞鋒竟然如此犀利,田常在就覺得有些抵擋不住。他忙擺手連連說不敢。“承蒙夏至姑娘看的起,田某人就交了你這位朋友。”

    “還有我老叔啊。”夏至笑瞇瞇地指指旁邊的小黑魚兒,“我老叔可比我愛交朋友。我到田老爺這鋪子里來,還是我老叔的意思呢。”

    田常在自然不敢怠慢了小黑魚兒,忙又沖小黑魚兒拱手。兩個孩子年紀都很看樣子就連夏至都沒他兒子年紀大。但他可不敢將兩人當晚輩看待。他也跟著夏至喊小黑魚兒做老叔。

    小黑魚兒挺滿意。他知道面前的人應該就是田來寶的爹。田來寶是管他叫老舅的。但這跟田常在管他叫老叔并不沖突。他跟他爹天老爺子到鎮上茶樓聽過說書,那里面大英雄大豪杰們結交,和家族里的輩分不同,各論各的輩分,這是很常見的事。

    “既然是朋友了,那夏至姑娘也不要叫田老爺、田老爺的叫我。就叫我一聲大哥,或者直接叫我的名字就好。老叔自然就喊我的名字了。”田常在滿臉堆笑地說道。

    小黑魚兒覺得這樣很可以。夏至笑了笑,卻不肯喊田常在大哥,她總不能太占田來寶的便宜。而且田來寶的娘和他們還是鄉親呢。她也不大好喊田常在的名字。

    從此以后,她大部分時候都稱田常在為田老板了。

    他們這般說說談談,時間過的很快。張掌柜再次回來的時候,手里就端了個朱漆的托盤。托盤上兩只白瓷碟子,碟子里的就是后面作坊新出鍋的薩琪瑪了。

    田常在,夏至和小黑魚兒各拿了一個薩琪瑪品嘗,然后紛紛點頭。

    薩琪瑪的做法并不難,尤其是對于常做點心的熟手來講更是如此。當然,也是夏至的方子寫的詳細,要不然就算是桂香齋的老師傅也得試驗幾次才能做到這種程度。

    田常在和張掌柜又暗中交換了一個眼色,確定這個方子不錯。

    張掌柜親手又給夏至和小黑魚兒續了熱茶。

    田常在在椅子上換了個姿勢:“夏至姑娘和我結成了忘年之交,要白送這個方子給我,那是夏至姑娘瞧得起我。然而咱們在商言商,這個方子我無論如何是不能白要的。”

    未完待續。

    ...



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