香味散開。

店裡的客人們都饞瘋了！

幾個街坊看著何廣義，羨慕的牙都痒痒！

「你個老何，運氣也太好了，剛好今天有新菜，你就排在了第一個。」

「等會打牌彈死他！」

「還有老薑！老薑肯定也能吃著！」

何廣義笑的賊開心。

他忽然知道了為什麼姜大爺每次來吃飯買東西，都喜歡讓街坊們看到了。

這種被羨慕的感覺，真舒坦啊！

很快。

一份麻婆豆腐炒好。

因為何廣義是廣府人，舒城少放了點辣椒和麻椒。

「小雪，去隔壁盛碗米飯。」

「好」

舒彤彤端起了碗。

何廣義連忙起身：「柯老師，給我就行了，我自己去。」

這以後可是小舒老闆的女朋友，而且估計還是能走到結婚的那種。

就算沒有這個關係。

彤彤是舒城的女兒，何大爺也不好意思讓她去跑一趟。

何廣義自己去旁邊盛了碗米飯，坐下來之後，夾了塊麻婆豆腐，放到了米飯上。

這汁撈飯，一看就好吃！

他端著飯碗，來了一口。

入口先是適當的鹹味，還有紅油的香味。

咬一咬，豆腐軟嫩，辣味和麻味也來了！

不過。

舒城調過之後，辣味和麻味都澹了些，對何廣義來說，剛剛好！

還有煎到酥脆的牛肉粒，咬到一顆，口感極好！

「好吃！」

「小舒老闆，你是不是特意給我改過味道？」

舒城笑了笑：「稍微沒那麼麻，沒那麼辣。」

何廣義豎起大拇指：「你太厲害了！」

「剛好！過癮！」

「要不然我還是給你點錢吧，這也太好吃了！」

這真的不是能白吃的東西！

排隊的客人們都吞了吞口水。

即便是那幾個不能吃辣的客人，聽著何廣義的話也饞了！

「小舒老闆，快點把麻婆豆腐也加到菜單里吧，我快被饞死了！」

「這看上去也太香了！」

「老何，給我嘗一口？」

何廣義平時還是很大方的，但今天猶豫片刻，他才說道：「給你們分一小點嘗嘗吧。」

說著。

他跟舒城要了個乾淨的盤子，分了4塊豆腐出去。

「也太少了吧！」

「不少了！我都不夠吃了！」

幾個街坊嘗了嘗，更饞了！

「不行，這吃一口根本不過癮啊。」

「這味真的絕了！麻辣鮮香！我第一次吃這麼好吃的麻婆豆腐！」

「小舒老闆，貴點也行，咱們多做幾份吧！」

舒城略帶幾分歉意：「不好意思，今天真的沒了。」

「以後做不做，還得兩說，主要是時間有點緊。」

客人們都非常失落。

不過該吃包子還得吃！

沒麻婆豆腐，有包子吃也行啊！

「給我來5個牛肉包子，1碗海鮮粥！」

「10個西葫蘆雞蛋的，5個豬肉大蔥的。」

「來2個牛肉包子還有兩個三鮮的吧。」

客人們點起了餐。

舒城麻利的裝著包子。

舒城的動作更快了些，而且絲毫不覺得累。

幾個高中女生也來了，她們這周不放假，不過她們幾個請了病假，下午才去學校。

雅文吧

「舒哥，你好像又帥了！」

「嗚嗚，柯姐你這麼好看，怎麼就貪圖哥舒的美色，跟他在一起了？我真的想要個姬會啊！」

「這包子真的太好吃了！我們食堂的包子跟你做的比，簡直侮辱包子這兩個字。」

「別亂說，咱們食堂的包子也有優勢。」

「什麼優勢？」

「硬啊，

咱們食堂的包子能砸死狗，舒哥的包子行嗎？」

「哈哈哈，說的也是哦。」

店裡的客人沒都笑了起來。

外面天色雖然有點陰沉。

但店裡香味瀰漫，開著空調，不冷不熱，十分安逸。

何廣義很快吃完，然後拿出了手機，給容立軍發了條消息。

「老容啊，我剛剛吃到了我這輩子吃過的最好吃的麻婆豆腐。」

容立軍正在開會。

看到何廣義的消息，容立軍不自覺的吞了吞口水：「小舒老闆做的？」

何廣義：「是啊，這味道真的絕了！」

很快。

8點40分。

天色亮了點，但看上去還是有雨。

舒城店裡的東西全部賣完。

今天一共1萬6544塊錢。

還不錯。

舒城平時幹活到現在，會稍微有點累，但今天還是很有精神！

清洗完廚具。

最後一批客人，把盤子和碗送到了櫃檯上。

「走了啊，小舒老闆，中午見。」

「你這手藝真的厲害，這每天做的東西都這麼好吃！」

「我老婆做的飯每天都能給我點新驚喜，還是你這裡好啊。」

街坊們打了招呼，才轉身離開。

桌子上還是很乾凈。

柯雪和舒城把地拖了，桌椅消毒。

店裡就打掃乾淨了。

非常方便。

店裡收拾妥當之後。

舒城坐了下來。

柯雪給舒城倒了杯水，摸了摸他的額頭。

舒彤彤也在柯雪牽著的情況下的樣子，爬到了舒城的腿上，摸了摸他的額頭。

確認舒城沒燒起來。

柯雪才放心了一些。

舒城打開手機，給趙志堅發了條消息：「店裡新加個麻婆豆腐，再加個辣子雞丁吧。」

「我把配方發給你，你們下午的時候做做試試。」

趙志堅沒回。

舒城打開了新店的監控。

店裡已經被打掃乾淨。

10份煲已經做好了，放在外面保溫，鍋上還燉著10份。

光這20份煲，就有1000塊錢。

趙志堅和陳志傑，正在調餡。

「不錯，趙志堅找的這些人都挺靠譜的，開業第二天，店裡已經運轉起來了。」舒城很滿意。

舒彤彤有些期待：「爸爸，那新店今天可以賺多少錢？」

「不清楚，得開店之後再看，中午能賣個4萬就不錯。」

中午吃飯的時間都比較短。

客流量不如晚上。

舒城的目標不算高，比昨天多一點就行。

休息了一小會。

三個人趁著還沒下雨，出門買菜。

中午舒城打算做上6份煲仔飯，40份蒸排骨。

炒菜實在是花時間，而且現在店裡的開放廚房，也不是很適合做中式炒菜。

麻婆豆腐不算太嗆，真要做個辣子雞什麼的，味道還是很沖的，店裡的客人們不好待著。

炒菜再等等，或者偶爾少量的賣一些。

平時主要還是賣蒸的。

買好東西。

三個人回了店裡。

剛進店，外面下起了小雨。

「爸爸，咱們運氣好好哦。」舒彤彤很開心。

舒城笑了笑：「確實，來幫爸爸洗菜吧。」

「來啦你的小可愛來幫忙了！」

柯雪跟她一起洗菜。

舒城把魚和排骨一起腌好，和面準備餡料。

10點。

新店開始營業。

剛剛開店。

10多個穿著襯衫西褲的客人走了進來。

「就這家，他們家的煲做的味道挺好的，炒菜也不錯。」

「聽說他們家包子也還行。」

「嘗嘗。」

這些人里，有一個是回頭客，其他的都是今天新帶來的。

他們買好東西，付完了錢，坐了下來。

緊接著又有客人，走了進來。

是個年輕的小夥子，昨天來過。

他買了5個西葫蘆雞蛋的包子，還有1碗八包粥，一共16塊錢，坐下吃了起來。

隨後。

店裡的客人，逐漸變多。

不到10分鐘。

店裡的客人已經要坐滿了！

趙志堅都驚了。

今天的生意，居然比昨天好這麼多？！

「包子賣完了，有客人在等了。」

「您稍等一下，煲還有10份，正在做了。」

「粥還有，您要什麼的？」

店裡十分熱鬧。

趙志堅和陳志傑兩個人忙的已經什麼都顧不上了，又得盯著煲，又得做著餡，騰出手來，還得包幾個包子。

有幾個客人，等的有點沒耐心了。

「走吧，咱們去其他店裡，這家店生意太好了。」

「不行等會再點個外賣吧，先回家了。」

「還得等多久啊？五分鐘行嗎？我們等著拿了走呢。」

坐著吃的客人們，低聲的說著話。

「這家店確實不錯吧？」

「感覺他們家挺乾淨的，味道也確實不錯，很實惠啊！」

「粥是真的挺好喝的。」

「晚上還來吧，這比咱們回家做飯可省事多了，又便宜又好吃，還挺乾淨的。」

「這裡當咱們的食堂沒問題吧？」

而此時。

一個白領走了進來，走到了負責包子的店員面前。

「6種餡的包子各20個，帶走，還有7碗綠豆沙，5碗海鮮粥，4碗八寶粥，帶走。」

這都是給整個公司帶餐的那種。

買這麼多，自己跑一趟，能省個百八十塊錢的。

帝都多數的上班族，生活的其實也沒那麼光鮮，也得精打細算的過日子。

「您得稍等，可以嗎？后廚正在現蒸。」

「沒問題，先給我來碗綠豆沙，我站著喝行嗎？渴死了。」

「好的，給您。」

店員們態度都很好。

這也是舒城要求的。

不管生意有多好，不管進來的客人，買的東西多麼少，都得對客人禮貌。

一個包子，也是貴客。

客人如果有要求，在不麻煩自己的情況下，盡量滿足。

對舒城來說，開門做生意，這都是最基本的規矩。

「你們家店是真不錯，那家許記包子就離譜，店員態度很差，那個老闆脾氣更不好。」

店員手裡也沒活，笑著說道：「我們老闆要求的，買一個包子，也是貴客。」

白領眼睛一亮：「你們老闆人不錯啊。」

「是啊，我幹了好幾家餐飲了，只有這家老闆，允許離職，正常發工資，還得定期漲錢。」

白領有些羨慕：「真不錯。」

跟他們老闆比起來。

這家店的老闆，真的好太多了！

這個白領喝著綠豆沙，跟守著空盤子的店員聊了幾句。

很快。

后廚的包子來了。

后廚5個人的效率，確實是要比舒城更高。

直接補了300個包子到了取餐台。

然而。

300個包子，直接賣完！

前面的客人早就在等著了。

白領的120個包子，還差了2個牛肉的，他也不等了，直接走了。

他出門的時候，後面排隊的客人，已經走了過來。

這都是剛到店裡的。

「還有包子嗎？」

「煲也沒了？」

「好傢夥，你們家生意夠好的，炒菜也缺了好幾種？」

「不過也正常，你們家味道確實是不錯，價格也挺合適的，就是煲有點小貴。」

有善談的客人，跟店員隨口聊著天。

店員們心情也很好。

舒城這漲工資加上允許離職，讓他們很有歸屬感。

這店做的好，他們心裡也跟著激動！

「后廚快點！客人在等啦！」

「不好意思，您稍等，要不然您先喝點水？那邊可以自取，我幫您倒也行。」

很快。

11點。

天上還是有鉛灰色的厚雲。

舒城收拾妥當，準備開店。

今天門外排隊的客人更多！

從舒城的店門口，直接排到了遠處小區的門口！

把門口賣煎餅的大哥都給看傻了！

他真沒見過這陣仗！

這得有五百多人，甚至是六百人了吧？！

旁邊賣壽司的老闆，人已經麻了。

神仙嘛，是這樣的。

店裡的客人比釣魚老還有耐心。

11點20分。

舒城開門。

何廣義沖了進來。

「還有麻婆豆腐嗎？！」

舒城歉意的說道：「真沒了，不過有煲仔飯，有蒸排骨，您要點什麼？」

何廣義還沒來得及失望，就興奮了起來。

情緒大起大落！

「煲仔飯有雙拼嗎？」

「有，今天都是雙拼了。」舒城也優化了菜譜，覺得雙拼更好。

「來1份煲仔飯，再來1份烤羊腰！烤魚……就不要了。」

何廣義覺得自己吃不了，忍痛放棄了烤魚。

「好嘞。」

「你這做的東西都太好吃了，可難受死我了，這魚吃不上了。」

後面的張大爺說道：「咱們拼一條魚？我也都想要，感覺自己也吃不了。」

何廣義眼睛亮了：「行啊！羊腰我分你一半，小舒老闆加條魚！」

「我給你錢。」

「給什麼錢。」

「不行，必須得給，我這歲數了還白吃你烤魚？」

「行吧。」

兩個大爺一邊說著，一邊端著砂鍋，坐了下來。

打開砂鍋，拌好米飯，一股香氣升騰開來。

本來就餓了的客人，都頂不住了。

「我也來一份煲仔飯！」

「我要一份大碗的番茄牛腩面。」

「給我也來份煲仔飯，再來一份蹄花面吧，我得頂頂，要不然一會要被饞死了。」

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