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    黃金漁場 - 561.採集楓糖(6/10)字體大小: A+
     

    龐大的鰹魚群在漁場里遊盪,秦時鷗將一批鯡魚吸引過去,這對鰹魚是一種誘惑。

    座頭鯨暫時留了下來,秦時鷗給它們輸入了海神能量,這樣只要鯨群不離開,鰹魚群也不會走,加上美味的沙丁魚,這些鰹魚等於羊入虎口了。

    秦時鷗站在甲板上觀看遠處萬魚爭鋒的壯觀景象,鰹魚群追擊著黑背鯷,沙丁魚群又出現,這樣它們一下子亢奮了起來。

    鰹魚們首先瞄準的是黑背鯷,這是它們最喜歡的食物,當鰹魚發現其蹤影之後,便上下左右群起夾攻,這樣黑背鯷走投無路,只能騰空跳出水面。

    但鷸蚌相爭漁翁得利,鰹魚逼迫黑背鯷跳起來,飛在海面上的短尾鸌會立馬衝下去精準的抓住這些魚,要知道巴掌長短的鯷魚正合適做它們的食物。

    這樣黑背鯷不斷從海里跳出來,沙丁魚則被鰹魚追的到處亂竄,周邊海域一下子凌亂起來。

    雪球、冰刀和憨豆被引來了,它們對小小的黑背鯷沒興趣,粗短肥碩的鰹魚才是它們的菜。

    如此一來就有意思了,一群大大小小的魚開始混戰,將一片漁場攪和的熱鬧無比。

    這種事秦時鷗不插手,看漁場沒問題,他就開船返航。

    漁場面積大了也不好,秦時鷗出海一趟隨便轉轉就是半天時間,大早上的回去,漁船靠上碼頭的時候已經是中午了。

    上岸之後他看到薇妮帶著孩子們在門前兩棵糖楓樹左右忙活,手裡提著小瓶小罐,專心致志的用勺子舀著什麼。

    熊大一臉饞相的跟在薇妮身後。大舌頭不斷的舔著嘴唇,屁股後面的小尾巴飛快的搖晃著,那叫一個歡快。

    薇妮時不時的回手用勺子在熊大嘴巴上抹點東西,每到這時候熊大就滿足的坐下舔嘴唇。

    看到這幅景象。秦時鷗就知道薇妮在幹嘛了,她這是帶著孩子們採集楓糖漿呢。

    春天是採集楓糖漿的好時機,去年秦時鷗就采了兩大桶,結果只吃了幾個月便沒了。還是後來去鎮上超市買的。

    看到秦時鷗,雪莉燦爛的笑著舉起手中小玻璃瓶,裡面盛滿了琥珀色的糖漿,這是真正的純天然無污染,晃悠一下瓶子糖漿幾乎不動彈,很是粘稠。

    「你們收集了多少?夠不夠我們吃一年的?」秦時鷗笑著問道。

    雪莉遺憾的搖搖頭:「一個月都不夠吧,你看熊大,它這麼饞。如果不是我們看著它,今天它就能吃光所有的糖漿。」

    熊大聽到雪莉叫它的名字,還以為有糖漿吃,趕緊搖晃著尾巴飛快的跑了過來,昂起頭來期盼的看著雪莉,嗷嗚嗷嗚的小聲叫著。

    虎子和豹子跑到薇妮身邊,它們扒著樹榦人立而起。眼巴巴的看著薇妮手裡的糖罐。

    薇妮用小勺給它們在舌頭上滴了一些,兩個小傢伙立馬開心的舔起了嘴唇。

    這是狗吃東西習慣性的動作,結果這樣一來,糖漿都被舌頭沾到了嘴巴兩側,將小鬍子都黏在了一起。

    兩棵楓樹也採集不到多少糖漿,去年秦時鷗以為只是自己吃,覺得採集兩罐就夠了,今年這麼多人還有熊大這種吃貨,他得擴大採集糖漿的範圍。

    走到薇妮身邊,秦時鷗商量道:「嗨。甜心。明天帶著孩子們去山上采糖漿吧,今年咱們還沒上過山呢。」

    薇妮吻了他一口,笑道:「好的,我沒有異議。」

    秦時鷗拿了個瓶子和勺子也從樹榦一些裂縫的地方舀糖漿。沙克從遠處走了過來,笑道:「你們這樣太浪費時間。我去找幾根管子吧,很快就能抽光糖漿。」

    「不!」薇妮和雪莉異口同聲的說道,她們現在舀的是滲出來的糖漿,而沙克如果打洞,流出來的是樹汁,需要提純才是糖漿。

    正常適合抽取糖楓樹汁的時間是三月份和四月份,這時候紐芬蘭晚上溫度在零度以下白天能到七八度,很適合糖楓將澱粉轉化為糖分溶解在樹汁中。

    如果三四月份不提取樹汁,那樹汁中的糖分就會自動提純流淌出來,這就是薇妮等人現在在做的工作,直接得到糖漿。

    秦時鷗聳聳肩,又趴在樹榦上開始用小勺摳糖漿。

    沙克站在一旁沒事幹,就沒話找話的問道:「嗨,BOSS,你要不要舉行個PARTY?一般漁場出漁獲的時候,都會搞個PARTY之類。」

    加拿大人這點把鄰居美國人學的地地道道,有點什麼事就立馬開PARTY,有錢喝香檳吃海鮮,沒錢喝啤酒吃漢堡,但一定要開PARTY。

    秦時鷗也喜歡熱鬧,說道:「沒問題,找個時間吧,到佳得利漁場去搞,正好我拿下了它。」

    沙克開始籌劃:「我們到時候可以搞點比賽,扳手腕比賽怎麼樣?誰贏了誰就是PATRY皇帝,還有PARTY選美皇后,以前都是謝麗爾-哈瑞老師。」

    薇妮眼神淡淡的飄了過來,秦時鷗斬釘截鐵的說道:「山中無老虎猴子稱大王啊,有薇妮在,選美皇後會花落他家?」

    沙克摸摸鼻子,乾笑道:「這個,不好說啊。」

    秦時鷗瞪了他一眼,真蠢,管他好說不好說,現在必須得好說!

    說起謝麗爾,秦時鷗不經常去鎮上也很少去格蘭特小學,所以都忘了毛偉龍的囑託,這會想起來,趕緊給薇妮說道:「你和謝麗爾老師去好好聊聊怎麼樣?」

    「聊什麼呀?」薇妮甜兮兮的笑著,手裡鋼勺敲打著糖罐,熊大以為這是在呼喚它喂吃的,就屁顛顛跑過去,結果薇妮在它肥屁股上來了一巴掌。

    秦時鷗把毛偉龍對謝麗爾的單相思說了一下,薇妮為難的說道:「根據我對哈瑞老師的一點了解,這很難。」

    「是在人為,我們總得幫幫忙不是嗎?誰讓他是我兄弟呢嘛。」秦時鷗說道。

    薇妮點點頭,帶著孩子們繼續搜刮順著樹皮縫流下來的糖漿,秦時鷗回廚房從製冰機里弄了些冰塊和碎雪出來,糖漿一溜兒倒在上面,很快凍成了冰楓糖。

    其實這些糖漿不能直接吃的,需要蒸餾提純才行,不過這些是從樹上分泌出來的糖漿不是樹汁,糖的濃度和甜度是足夠的,凍一下也可以吃。

    當然,薇妮是給熊大吃,熊大吃糖漿太瘋狂,凍成糖塊之後只能捧在手裡舔著吃,這樣吃起來就慢了。

    薇妮和孩子們將流淌下來的糖漿挖完之後,沙克就從樹上打洞收集樹汁,以後蒸餾提純后也是糖漿。(未完待續~^~)



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