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元宵節當天。

錦官城某片繁華的街區，張燈結彩。

上午，葉飛舟隨劉老太公視察會場，這是一座四面開門的大型場館，高三層，如宮殿建筑，氣勢恢宏。

葉飛舟站在某個高臺，四下觀望，那些正在樓上樓下忙碌的劉氏族人和工作人員，給他一種在足球館看人潮的感覺。

這屆劉氏遴選，不出預料，果然還是在這‘飛天閣’舉辦。

其實‘飛天閣’并非劉氏一族的專屬，蜀地朱氏也有一半的使用權，百年過來，同宗同源的兩個氏族，不止一次因為此間殿閣的使用，產生摩擦和沖突。

飛天！

這兩字，足夠說明這座場館的建設者，是昔日的‘飛天大圣’朱七，而非廚神劉昴星。

葉飛舟所站的位置，立有一尊高幾米的人物銅像，這自然是后人紀念朱七所立的。

仰頭再看看上空，視野所及，全是精致的燈籠！

等夜幕降臨，這些花燈所營造出來的元宵氣氛，肯定能讓到此的人們沉醉進去。

“幾十年前，這座飛天閣，是中華界最頂尖的名樓之一，承辦了許多廚藝比賽、重要食戟，幾十年后，哪怕本地人都已經忘記了它過去的榮華，眼睛只能看到紫禁城里那座高高聳立的白玉樓！”劉老太公嘆息。

葉飛舟只是笑笑，沒搭話，心中卻補一句：

烏衣巷，不姓王。

鳳凰臺，堆雜草。

雖說他才二十出頭的年齡，卻在幾位師父那，聽了太多起起落落的故事，把中華界過去幾十年的興亡看盡了看飽了，有種飽經滄桑的從容之感。

不過，視線落在面前這尊人物銅像上，葉飛舟不禁低吟道：“滾滾長江東逝水，浪花淘盡英雄！”

無數英雄在歷史長河中消逝。

然而，消逝前散發的光華已經足夠耀眼，所以后人能記住他們。

但真正能流芳后世的廚師，食譜，又有多少呢？

葉飛舟對名留青史這件事，是十分憧憬的，從他閃爍的眼神就看得出來。

這時。

一名劉氏管事，匆匆而來，向劉老太公遞出一沓厚厚的名帖，擦汗道：“太公，有一些未被邀請的業界權威到府交了名帖，說要到現場觀看這一屆的遴選。您看看怎么答復他們。”

拄拐杖的老者，眉頭一皺，看管事手上疊得老高的名帖，發覺事情并不簡單。

“這么多業界人士遞交名帖？”

這是一種禮貌性質的詢問，畢竟劉氏一族是遴選的主辦方，未受邀請就到場館嘉賓區隨意占一張椅子坐，劉氏雖不會趕人，但那些業界大佬也放不下架子啊。

劉老太公翻看名帖，看一個個名字，“嗯？荊襄之地的業界人士，占了七八成，有二十余人，其中有兩人是麟廚？”

眉頭更是皺成川字！

“飛舟！”劉老太公看葉飛舟，“這是怎么回事？”

葉飛舟苦笑了下：“太公，我也不知道！”

“這不是你師尊安排過來觀禮的？”

劉氏族長所說的師尊，是黃鶴，葉飛舟聽得出來，他搖搖頭：“這幾天，我與黃師沒有任何聯系。”

“這就奇怪了，荊襄廚師聯盟大半的權威都來了，如果算上遞交名帖的兩位長老，對對，還有衛忠，荊襄廚師聯盟的三位長老齊至……嘶！”

老人猛地抽了口氣。

“我來跟你說說為什么吧。”背后冷不丁一個聲音。

“蘭鳳賢？”

劉老太公回頭。

蘭鳳賢走過來，雙手搭在高臺欄桿上，側頭認真瞻仰了飛天大圣的銅像，過一會這才環目觀覽足球場大小的場館，“今夜，這座飛天閣，怕是又要讓人們追憶起許多東西了。”

嘴角的笑容顯得意味深長。

咚咚！

拐杖敲擊地面，急促的頻率顯示出劉老太公心情的不平靜。

誰知蘭鳳賢又補充一句：

“飛天閣，已經很久沒有承辦重量級的食戟了吧？”

聞言，劉老太公驚住。

食戟？

葉飛舟在側，面色震了震，“今天有食戟發生？誰和誰？蘭老知道內情，荊襄的前輩們又來了一大批……”種種線索都指向他熟悉的兩個人。

一個，是同門師兄弟，近些年他的‘候補面點王’美譽已漸漸得到大眾認同。

另一個，是曾經擊潰自己的魔王。

當然，想到那場慘敗，葉飛舟有不甘心，有一絲頹唐，但更多的，是對強大同齡人的嘆服和尊重。

這兩個人，要撞在一起嗎？

葉飛舟匆匆離開飛天閣，不是去衛忠的下榻地，而是直接到夏氏老宅。

……

另一邊。

近郊，白云閣一脈產業下的渡假客棧。

“衛兄！”

“段兄！”

“王兄！”

來自荊楚聯盟的嘉賓團隊，浩浩蕩蕩，在客棧落腳。

領頭的兩名麟廚，一個叫段泓，一個叫王乾，在某間裝潢精致的屋子，與衛忠見面，并坐下把酒言歡，氣氛甚至輕松。

這兩人，皆是楚菜的高手。

作為發源于千湖之省、魚米之鄉的楚菜，其實一句話就可概括其特點：以水產為本，魚饌為主。

段泓最為擅長的，是一種叫‘荊沙魚糕’的傳統名菜，相傳這種名肴的歷史能追溯到堯舜時期，食譜由女英所創，后來到春秋戰國，這種魚糕又被當成楚王宮殿筵席的“頭盤”，于是宮廷菜之名就此流傳到如今。

聯盟第二名長老、麟廚，王乾，則出身楚菜這個大系中的“北味菜”，代表作是有個人特色的傳統改良名肴，如‘三鑲盤’、‘武當猴頭’。

“衛兄，多的不說，在此就預祝你旗開得勝！”王乾舉杯。

“干！”

衛忠、王乾都飲盡一杯米酒。

段泓要向桌上一盤清蒸武昌魚下筷，但筷子到了半空就驀地停住，這個荊楚麟廚盯看美味的魚肴，腦子里，竟浮現出一只金色大魚的影子。他放下筷子，不由地開口笑笑：“同為麟級，廚藝卻有高低。我和王兄都處于中流的水準，但衛兄不同，恐怕放眼中華界也就衛兄這些站在巔峰的麟廚，敢對那位夏魔王發一封食戟戰書了。”

王乾也感概：“是啊，那個夏魔王，小覷不得！”

豈止不能小覷。

說到魔王，這位麟廚目中充滿忌憚。

“荊楚雖大，白云閣也是家大業大，但能制住這頭魔王的，也只有衛忠了！”

段泓、王乾對了一個暗凜的眼神，在來時的航班上，兩人對此次食戟交流了很多。

中華界是廣闊不假，但地域縮小到一省一區，實際上麟廚也就幾個。

譬如，荊楚一地的麟廚，就是衛忠、段泓、王乾，共3個！

他們是荊楚廚師聯盟的長老，所以中華界也流傳一個說法，要知道哪個地區、菜系的麟廚多與寡，就看當地廚師聯盟長老的人數。

其實荊楚聯盟還算好的了，有黃鶴在，擔當大長老，影響力雖不如帝都聯盟、尚海聯盟、廣舟聯盟這些，但總體而言屬于一流的檔次，比上不足，比下有余。

這次的食戟，事關一個菜系、一個省盟的興衰榮辱，段泓、王乾自是非常關心。

兩人對視一眼。

“衛兄的食戟食譜是什么？有準備嗎？”

聞言。

衛忠嘴角微微揚起一抹從容的笑，手指沾了些杯子里的酒水，在桌面，寫了一個字

蒸！

“蒸菜？”

“不是面點？”

段泓、王乾愕然。

衛忠搖搖頭，又沾酒水，在旁補上“面點”二字。

這下子，蒸、面點緊挨著，不用想肯定直指食譜的核心！

「蒸」是烹飪的技法。

面點，則規劃了食譜的領域。

會是什么呢？

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