湘菜普遍講究酸辣，若是讓袁州用一個詞來形容湘菜，那就是「下飯」，因為辣椒刺激唾液分泌，帶動食慾，然後酸味打開胃口。

「嗦粉還是吃其他的，這是個問題。」袁州一大早考慮的就是早餐吃什麼。

經常有人說早餐要吃得像皇帝，午餐要吃得像大臣，晚餐吃得像乞丐，這是從養生上來說的，袁州從來都是看心情。

畢竟他是能做出大晚上做豬蹄吃，這種慘無人道的事。

袁州一邊跑步一邊思考這個艱難的問題。

主要是國外之行非常圓滿，也高興，然後請假多日自然是需要給食客們一點驚喜的，但是這個驚喜準備起來有難度，準確來說是花樣太多不好選擇。

「哧溜，哧溜」

袁州今天的早餐還是待用面，不過一邊吃一邊想也算是節約時間了。

「還是準備兩樣早餐好了，這樣才算是驚喜。」將最後一口面吸進嘴裡，總算是有了決定。

為表誠意，袁州連懶人app都沒使！

有了決定，袁州自然速度極快地回到店裡，洗漱，進廚房。

「嘩啦，嘩啦」

袁州用長竹片攪動了一下昨晚泡的米，發現已經泡發的差不多了就開始做準備工作。

湘人早餐多吃粉，或者是米製品，因此昨晚睡覺之前袁州就已經泡發了米了，就為了到時候好用。

當然也別問是什麼米了，問就是反正比你過得好！

現在這時候剛剛好，軟硬適中，用來磨成米漿正好。

自然磨米漿袁州喜歡的依然是手工磨製，小小的石墨，「咯吱，咯吱」作響，顯然是已經開始工作了。

袁州今天準備的是兩樣小吃，因此速度需要提快一點，不然趕不及開門。

「啊……」

烏海張大嘴打了一個哈欠，感覺沒有睡醒，但是早餐肯定是要吃的，他是早上六點的時候才到蓉城，一路簡直是雞飛狗跳的，堪稱現實版的人在囧途，幸虧是到地方了，還是在早餐前，簡直可喜可賀！

就是毛熊精神看上去也不太好，折騰一晚上，沒怎麼休息自然不會很好。

「怎麼樣，讓你們提前走，看看我們比你們後走都比你們早三個小時到蓉城。」王鴻就站在兩個後面十分嘚瑟。

小店拉拉隊的成員並沒有跟袁州一起回來，而是第二天才出發回來的，比他晚到。

不過袁州倒是問過他們的意見，大家都想要袁州早點回去休息好精神飽滿的開店，沒有同意一起走的意思。

當然如果知道袁州回來的晚上就開店了的話，他們拚命也要一起回來，少吃了一頓晚餐，感覺錯過了一個億。

王鴻對此尤為憤慨，現在看到烏海和毛熊瞬間就來了精神，在你不如意的時候看到比你更糟糕的人或者事，整個人都會覺得更好了，這就是標準的你痛苦了，我就好過了。

當然王鴻雖然嘚瑟，看起來確實是比萎靡不振的毛熊兩個人好很多，至少神采奕奕的。

「圓規，今天有新早餐。」烏海突然精神一震道。

一掃之前的頹廢，又重新變成了一隻精神滿滿的烏獸。

「太好了，吃完我們就可以去睡覺，然後中午再來吃飯。」毛熊立刻接話道。

兩人配合默契無形中就撒了一把狗糧。

「是嗎，那正好可以祭祭五臟廟。」王鴻也顧不得調侃了。

這些都是趕著來吃早餐，根本來不及翻群的人自然不知道小店今天要上新菜系的事情。

「小燕子在群里通知了，今天會有新菜上，是湘菜。」陳維拿著手機戳到了幾個人面前。

「是嗎？」

這個話題立刻引爆了排隊吃早餐的隊伍，廚神小店上新菜永遠是不缺熱度的話題。

今天早上排隊吃早餐的隊伍顯得尤為熱鬧，當然大家雖然嘰嘰喳喳的，還是十分守規矩的，並沒有混亂隊伍的情況出現。

「吱嘎」

很快蘇若燕就將門徹底打開，預示著早餐時間就要開始了，等到她說完開始，前面十六位的食客，一個個走位風騷，速度極快，也就是一個眨眼的功夫就已經坐到了位子上。

蘇若燕眨眨眼，習以為常地回到隔斷那邊等待著。

「今天準備的早餐是白粒丸和糖餃子，每人一份，有不吃其中一樣的可以提前說明。」袁州站在隔斷後面。

腰背挺得直直的，站在那裡就是一道風景線。

「哈哈哈，袁老闆還是一樣幽默，早餐肯定是要全吃的，這個聽起來就很好吃。」

「這是湘省的早餐，我終於能夠在蓉城吃到地地道道的家鄉早餐了，太好了，袁老闆真是個好人。」

「成年人肯定是兩份都要，只有小孩子才做選擇。」

袁州話音一落，食客們就紛紛出聲了，先是恭賀了一下袁州得獎的消息，然後就就著早餐展開了討論，顯然是十分期待的。

見大家並沒有排斥的意思，袁州直接就開始將之前剛剛丟下鍋的白粒丸撈出來弄好，並且將醬料放好。

雖然在湘省，早餐的時候準備的配菜會十分豐富，但廚神小店，一向是準備了什麼就吃什麼的，還有一個個裹著一層白霜的糖餃子正冒著誘人的熱氣，就等著人把它吃進嘴裡了。

白粒丸不需要煮很長的時間，很快每一個人面前都有了一份早餐。

每個人低頭就發現，白粒丸是被放在一個粉白的碗里，大約二兩的樣子，因為放入了不少的醬料，比如油蘿蔔丁、醬榨菜頭丁、排冬醬菜丁等等，本來雪白的湯顯得深色了許多，有點類似茶色的樣子，上面飄著翠綠的芹菜段，還有雪白的只有鵪鶉蛋大小相同的丸子，可謂是色香味俱全。

而另外一邊的長方形小碟子里放著的是兩個不管是大小還是造型都感覺是一模一樣的糖餃子，本來炸得金黃的餃子上面沾染了一層白白的糖霜，微微冒著熱氣，光是看著聞著就覺得口水分泌旺盛了。

「不愧是袁老闆不管是什麼菜到了袁老闆手裡都會變得好看又好吃。」曾宴陶醉地深吸了一口氣，再次聞了聞這誘人的香味。

感覺白粒丸好像是寡淡無味的，但是加入了重口味的醬菜和湘人愛吃的豆豉以後，就有了點睛的靈魂，自然香氣十足。

……