「這是怎麼回事？」伍洲和邊上的人異口同聲的問道。

「嘗了就知道，試試。」袁州示意先吃。

「沒錯，吃了就明白。」烏海一臉期待的看著大家。

「我先試還是暮暮你先試？」伍洲看向庄心暮，詢問的說道。

「那你來吧。」庄心暮直接說道。

「謝謝媳婦。」伍洲很是感動一把拉起庄心暮的手說道。

「這狗糧真是讓我們防不勝防啊。」趙英俊突然大聲的說道。

「不是我們，只是你，我老婆也很好。」石總表示，他可不是單身狗，不在意這個。

「快吃吃看。」石總更加關心這個，催促了一句。

其實趙英俊和石總都有自己的肉丸，但還是想看伍洲先吃。

這也是享受美食的是一種樂趣。

「那行。」伍洲夾起肉丸子，毫不含糊的一口塞進嘴裡。

夾起的時候他就發現了這丸子外面包裹的東西軟軟的，塞進嘴裡后發現更加是軟軟的了。

「好奇怪的感覺。」伍洲咬下一口，嘴裡先是有些酸酸甜甜的味道，然後才是剛剛吃的肉丸味道。

「奇怪？」石總更加好奇了。

只是還沒一秒，伍洲又「唔」的一聲，大力咀嚼起來，看起來更加好吃的樣子。

「看起來不錯，我們也試試。」石總轉頭和趙英俊說道。

「恩，試試。」趙英俊也一臉的趣味。

兩人這個樣子倒像是對這個機關很感興趣，開始各種實驗。

仔細一看才發現原來這個蓮花台狀，又這麼高，底座下這麼粗壯的碗盤下面還有幾個小門，隱秘在柱子上，很難發現。

這個用來裝瑞典肉丸這道菜的盤子很有些特別，就好似以前的那種銅火鍋爐子一般，上面是一個平整的圓盤，圍成一圈的丸子和邊上的孔雀尾，中間做成孔雀身子和頭的土豆泥。

下面則是柱子樣的連接下面的盤子，柱子上雕刻著美麗的花紋，就是這些花紋掩蓋了那些小門。

本來還覺得這盤子是專門用來襯托孔雀美麗的，畢竟這樣看的高盤子會讓孔雀有種鳳凰于飛的感覺，現在看起來卻是為了這樣的機關而設置的。

石總童心十足的拿著筷子戳剛剛滾出丸子的地方，發出「啪啪」的聲音。

「戳不開？看來是外開的。」自言自語的石總，研究的很是起勁。

說完又拿筷子把那個精緻的小門往外撥，然而還是紋絲不動。

「真是有趣。」實驗好幾遍，然後石總發現，除非先拔掉鳳凰的尾巴，不然丸子就不會落下來，先吃丸子下面的門也不會打開。

這樣的機關很是精巧。

石總和趙英俊好似小孩子一般，熱情洋溢的研究著機關，落下來的肉丸子更加奇妙的口感，也直接催化了他們的研究熱情。

伍洲則把最後一個肉丸子給了自己女朋友吃。

「來，暮暮吃丸子，這個超級好吃，肯定符合你的心意。」伍洲夾起肉丸子，遞到庄心暮嘴邊。

「袁老闆的手藝好吃是必須的，但是奶油做菜……」庄心暮還是很猶豫的。

她確實覺得奶油用來做菜口感肯定很奇怪，這又甜又咸，還滑滑膩膩的感覺，只是想想庄心暮就覺得完全不能接受。

「這可是袁老闆做的。」伍洲堅定的說道。

「也是，那我吃咯。」庄心暮想起袁州的手藝，然後就毫不猶豫的一口吞下。

這個丸子，袁州做的比女孩一口大小稍稍大一圈，是以這一口下去，丸子直接塞滿了庄心暮的嘴巴。

看起來臉頰鼓鼓的特別可愛，伍洲都忍不住盯著自己媳婦傻笑。

而庄心暮則是眼前一亮，然後開始努力咀嚼。

越嚼越香，而突然本來沉浸美食的庄心暮瞪了伍洲一眼，這讓本來正欣賞媳婦吃相的伍洲莫名其妙。

但庄心暮是理直氣壯的，這肉丸子這麼好吃，居然只剩最後一顆了。

沒錯庄心暮完全吃的慣這個味道，還非常喜歡。

入口是甜甜酸酸特別勾人食慾的味道，然後咬開之後又是濃郁的醬汁，瞬間甜酸的味道一下子滲進肉丸子裡面，再次咬開肉丸子的時候，肉汁和焦脆的外殼都帶有一絲絲的酸味。

只是非常的不明顯，因為外層的酸味和甜味完全的融合在這道菜里。

這樣既中和了濃郁的口感，酸味又激發了肉更深層的美味，而甜味則增加了味道的層次，就好像君臣相佐的完美無缺。

「這個好好吃，你看現在都沒了。」一吃完，庄心暮就對著伍洲說道。

「我就說你肯定喜歡這個口感，先是酸酸甜甜的，然後才是肉丸子的超級美味。」伍洲先是得意的說著，見庄心暮還是氣鼓鼓的又立刻哄道。

「剛剛我還沒點，我再點一份，這總可以了吧。」伍洲笑眯眯的說道。

「哼，就這一次。」庄心暮先是心疼了一番價格，然後才堅定的說道。

心裡努力的安慰自己就當奢侈一回了，主要是這個肉丸太符合庄心暮的心意了。

既充滿異國的風味和口感，又好吃的讓她完全不能拒絕。

「袁老闆，再來一份，現在可以說這個是什麼了吧。」伍洲還是很好奇。

「蔓越橘，是蔓越橘的果醬。」石總好吃好玩的，吃完后擦了擦嘴，優雅的說道。

「果醬？」庄心暮表示很驚訝。

「沒錯，就是果醬，吃這個必不可少的就是蔓越橘果醬，我還在想袁老闆怎麼沒配呢，原來是需要自己發現，有趣的體驗。」石總很是滿意的看著眼前已經光光的餐盤。

「肉居然可以和果醬一起吃，多虧是袁老闆。」庄心暮心有餘悸的說道。

開玩笑要是別人做的，然後告訴她這是果醬配肉，她絕對不吃，要是用一些果汁還能理解，調味需要，但果醬是什麼鬼。

外國菜的腦洞就是大。

「沒錯，果醬和肉丸子，在袁老闆做起來就是絕配啊。」伍洲一邊感慨，一邊吃著土豆泥。

「大家喜歡就好。」袁州端上肉丸嚴肅的點頭說道。

這邊袁州看自己設計的盤子得到稱讚，內心暗喜，表面去不動聲色，裝高冷裝慣了的袁州容色淡然。

那麼問題來了，直接來一罐果醬蘸就行了，為什麼要這麼麻煩？

當然，這點還沒有人反應過來，畢竟都沉浸在新菜的新鮮之中。

而李立那邊卻決定了一個重要的事情。

「我晚上親自做瑞典肉丸！」李立轉頭對著一旁的劉若宇說道。

不就是新菜嗎，面對面杠，即使不如，加上店裡環境以及服務的加成，不說超過，但一定能夠和袁州小店不分上下！

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